[過去ﾛｸﾞ] 包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】 (1002ﾚｽ)
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693: (ﾜｯﾁｮｲ 23bd-oJv4) 2023/05/14(日)02:32 ID:BOBjTKK20(3/4) AAS
やっぱり…というか…
粘ダにとっての完璧な包丁がどんな物か分かりました…
↓↓↓
282 ぱくぱく名無しさん[] 2023/03/22(水) 07:54:44.30 ID:LLm6x79p
中華通販のアリエクスプレスで、１３０mmくらいのサントクでVG１０コピー鋼材の芯材でダマスカス仕様で鍔付き柄尻もステンレスで、宝石の様に美しい仕上げのハンドルの包丁が、たった２４００円くらいで買えます
私が最初にネタとして試しに買ってみたら、完璧な出来で逆に拍子抜け
世界最強のコストパフォーマンスで、非常に気軽に買える
省6
694: (ﾜｯﾁｮｲ 23bd-oJv4) 2023/05/14(日)02:33 ID:BOBjTKK20(4/4) AAS
中華製のVG10のコピー鋼材かさえ怪しい安物包丁を完璧と評価する粘ダ…
どうして中華製の完璧な包丁を持っているのに日本の包丁を買い漁っては壊しているのでしょう…
やっと分かりました…
正本や有次の包丁を有り得ないぐらい汚く傷だらけにして壊してる理由が…
日本や日本人への恨みを包丁で晴らしているんですね…
嘘や出鱈目を書きまくってスレを荒らしてるのも日本人への恨みとちゃうのかな？
省4
695: (ｽﾌﾟｯｯ Sd07-TRhj) 2023/05/14(日)07:03 ID:MJcZSexGd(1) AAS
電着の言ってる中華の包丁はしらないが昔pMUJIで買った中国生産の包丁は問題なく切れた。
こだわりなければ十分だったな。
696: (ﾜｯﾁｮｲ bfad-ScEU) 2023/05/14(日)10:07 ID:JkQ2cjsL0(2/2) AAS
刃先数ミリのみの焼き入れやインク印刷のダマスカス等の羊頭狗肉のリスクに加え
日本製の体でいっぱしの値をつけて売ろうとする詐偽商法が横行するのが中華包丁
上に挙がった無銘品と一緒で他人に薦めて良いものじゃない
そもそも実用に堪える日本製が1000円台から買えるから存在意義ゼロ
697: (ﾜｯﾁｮｲ 23bd-oJv4) 2023/05/14(日)10:24 ID:12UIoLPB0(1/2) AAS
前から何度も書いていますが、人の価値観は様々なので100均の包丁でも満足な層が居ます
だからといって、それで満足してる人に苦言を呈するのは愚行といえるでしょう…
乞食の場合…
自分の「価値観が絶対正しく、それ以外は駄目」的な投稿が酷いので皆さんから嫌われてるのでしょうね…
乞食が仕上げた傷だらけで汚く酷い刃付けの包丁でも、乞食が満足してるのならそれで良いのですが、あんなゴミに仕上げるド下手糞な癖に一端の口を聞くから叩かれるのでしょう…
乞食のように低レベルな作業と安い価値観なのに「俺スゲー」してる基地外は叩かれるだけの玩具でしか有りませ～ん！(^o^)
ボコられ専用機お手っ！
698: (ﾜｯﾁｮｲ 23bd-oJv4) 2023/05/14(日)10:45 ID:12UIoLPB0(2/2) AAS
安物の中華製包丁を「完璧」と称賛したうえで「白２より下は、感覚的に性能差が１０倍で低く、実質的にオモチャ」などと嘯く…
乞食の感覚の鈍さがハッキリと分かりますね…
乞食は感覚では無く、性能やブランドなどの情報で判断してるだけです
中華製包丁の称賛は…VG10だと信じて称賛していたのがコピー鋼材だと知らされ退くに退けなくなったのです(呆
電着ダイヤに関しても明らかに仕上げには不向きなの事と精度の怪しさが証明されていますが同じですwww
因みに…
乞食は青二が最高でそれ以外はゴミ的なレスをよく書きますが、私が過去に書いた日本でも指折りの職人さんは、私が青二か白二の購入で迷っていたら「コッチの安い方で十分！切れ味は変わらないから♪」と言ってましたw
乞食が如何に感覚では無く情報で判断してるか分かりますねw
(まぁ実際に全く同じ刃の形状で切り比べたら微々たる感覚の違いは有るのかも知れませんが、言うほどの大差は無いという事でしょうね)
省3
699: (ﾌﾞｰｲﾓ MM1f-MgpQ) 2023/05/14(日)11:49 ID:fsZqpt5AM(1) AAS
よーするに、
オレサマの選んだものは最高
だからそれを使うオレサマも最高
って幼稚園児なみの二段論法だからなw
もちろん道具が優れていることと使用者の人格や能力はなんの関係もないからこの論法は成り立たない
700: (ﾜｯﾁｮｲ ff48-+/XS) 2023/05/15(月)10:26 ID:PQdxMePs0(1) AAS
>>686
白紙が好きなのなら三条廣朋もお勧めかな
その予算なら出刃と刺身包丁買っておつりがくる
できれば三条廣朋の身卸し包丁も併せて買うのがお勧め
骨を叩き切らないなら専らこれ一本でいける
701: (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMc7-NgHU) 2023/05/15(月)17:48 ID:t/R85NfDM(1) AAS
マイクロ三徳ってなんだろ？？
702: (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-TRhj) 2023/05/15(月)19:50 ID:OWTIEDqtd(1) AAS
小三徳とは違うの？
703(1): (ｽｯﾌﾟ Sd1f-TRhj) 2023/05/18(木)00:50 ID:46FEAtLNd(1/2) AAS
UX10牛刀21cm買いたいんだけどAmazonで午前中に見たら24000で午後に見たら26000。いくらなら買いなの？
704: (ﾜｯﾁｮｲ ff03-e9B4) 2023/05/18(木)01:05 ID:uLtouGIK0(1) AAS
>>703
欲しいと思ったとき
包丁なんてメンテナンスをすれば10年だって使える
そんなものの値段が数千円変わったところで誤差だぞ
包丁を安く買うよりも無駄だなと思う事を減らせばいい
705(1): (ﾜｯﾁｮｲ cf75-2lbT) 2023/05/18(木)19:31 ID:rIU5Jvq40(1) AAS
keepaで過去1年の価格みたら？
706(1): (ﾜｯﾁｮｲ ff48-+/XS) 2023/05/18(木)21:49 ID:TdMGLG8q0(1) AAS
YaHooショッピングで23,678円で出てるけどね
707: (ｽｯﾌﾟ Sd1f-TRhj) 2023/05/18(木)23:27 ID:46FEAtLNd(2/2) AAS
>>705
keepaはじめて聞きました。便利なものあるんですね。
>>706
Yahoo!は利用したことないのでノーチェックでした。
ありがとうございます。
708: (ﾜｯﾁｮｲ ff48-+/XS) 2023/05/19(金)14:33 ID:86xFdk6C0(1/2) AAS
楽天にも出ているから送料条件見て決めればよいかと
709: (ﾜｯﾁｮｲ 33bb-MgpQ) 2023/05/19(金)18:23 ID:xJHh/n770(1) AAS
いまの値段だとUX10は相当に割高じゃね？
これまでも使い倒してきたリピーターが指名買いするならまだ分かるけど、新規ユーザーならもはや選択肢に入らないくらい値上がりしすぎ。
粉末鋼でも鍛造でもないダマスカス等の装飾性もないただの高品質ステンレス包丁で21センチ牛刀が25kは、、、
ぶっちゃけ同じ鋼の堺孝行グランドシェフでよくね？
710: (ﾜｯﾁｮｲ ff48-+/XS) 2023/05/19(金)21:06 ID:86xFdk6C0(2/2) AAS
まあ半値だとしても差額は食材の値段抑えればすぐにもと取れるし
一番欲しいのを最初に買っておけば結局はコスパいいのかも？
711(1): (ﾜｯﾁｮｲ 139d-IA70) 2023/05/19(金)21:28 ID:5ugcxpGp0(1) AAS
UX10は包丁入れに入れると斜めになるのがな
712(1): (ﾜｯﾁｮｲ 23bd-ECSL) 2023/05/19(金)22:57 ID:4+CUM7YN0(1) AAS
ミソノの包丁買ったんだけど砥石を刃の黒幕の1000か2000で悩んでる
口コミでは家庭用は1000番でとあるが、メーカーの対応表見るとモリブデン鋼は2000番なんだよな
一つ持つ場合どれがいいんだろ
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