[過去ﾛｸﾞ] 包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】 (1002ﾚｽ)
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693: (ﾜｯﾁｮｲ 23bd-oJv4) 2023/05/14(日)02:32 ID:BOBjTKK20(3/4) AAS
やっぱり…というか…
粘ダにとっての完璧な包丁がどんな物か分かりました…
↓↓↓
282 ぱくぱく名無しさん[] 2023/03/22(水) 07:54:44.30 ID:LLm6x79p
中華通販のアリエクスプレスで、１３０mmくらいのサントクでVG１０コピー鋼材の芯材でダマスカス仕様で鍔付き柄尻もステンレスで、宝石の様に美しい仕上げのハンドルの包丁が、たった２４００円くらいで買えます
私が最初にネタとして試しに買ってみたら、完璧な出来で逆に拍子抜け
世界最強のコストパフォーマンスで、非常に気軽に買える
単身赴任みたいな先でメインで何にでも使ってる
技術が有れば、魚も楽々捌ける
因みにサントクは今や世界的にも普遍的なスタイルで、そのままサントクと表記されます
＜参考スレ＞
【家庭用】包丁の選び方 106丁目【業務用】
2chｽﾚ:cook
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