[過去ﾛｸﾞ] 包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】 (1002ﾚｽ)
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958(1): (ﾜｯﾁｮｲ 13c6-xRVu) 2023/11/02(木)09:40 ID:Za3Yh1WW0(1/2) AAS
>>957
刃毀れさせたり割ったりする原因の
9割以上が冷凍物の未解凍での入刀
俺も自分の店でバイトが俺の公休日に
勝手にペティ使って壊したから弁償させようと
したら無断欠勤したまま逃走したので
支払予定の給料から差っ引いて補填したわ
教えてもバカはやらかすんだよな
959: (ﾜｯﾁｮｲ 9348-CP9B) 2023/11/02(木)10:28 ID:Ya+KU4iX0(2/2) AAS
廉価な低硬度の包丁もあるといいのはそういうことだよね
専用の冷凍包丁を使うのも良いけど、あれとて半解凍になってから切るのが前提なのに
冷凍庫から出した直後のカチカチのを切ろうとして駄目だとか言っている動画を見ると
日本の将来が心配になってくるよ
960: (ｽｯﾌﾟ Sd33-ghnV) 2023/11/02(木)10:43 ID:w0gm35tHd(2/3) AAS
それが「ゆとり教育」の真の目的
中国、韓国、ロシア、北朝鮮が万歳三唱してる
961(1): (ﾜｯﾁｮｲ 81da-Y4lV) 2023/11/02(木)13:24 ID:sR2jIPyO0(2/2) AAS
>>958
勝手に天引きするのは労基違反だぞ
まあばっくれる奴がそんな知識ないだろうけど
日本の学校は社畜養成所だからしゃーないが
962(2): (ﾜｯﾁｮｲ 13c6-xRVu) 2023/11/02(木)16:27 ID:Za3Yh1WW0(2/2) AAS
>>961
弁償する誓約書書かせてから翌日持ってくる
約束ラインでして翌日からバックレ既読無視
身元保証人に連絡取って給与天引き伝えて
了承取るまで一々書かなきゃならんのか？
面倒くせえなお前
963: (ﾜｯﾁｮｲ 2978-zW/F) 2023/11/02(木)20:39 ID:kLEAnHA60(1/3) AAS
変なところで改行する変な人が変なことをしてるのを指摘されたらキレ散らかしたでゴザルｗｗｗｗｗｗ
>>962
他人をバカ呼ばわりするお前も労働基準法を理解してないバカだろｗ反省しろｗｗｗ
964: (ﾜｯﾁｮｲ c9ad-SRLL) 2023/11/02(木)22:00 ID:NLrG+ZNP0(1) AAS
>>962
そらだめだろ
全額払いの原則ぐらい知っとけや
基本的に法律とは手続きなんだから
965(1): (ｽｯﾌﾟ Sd33-ghnV) 2023/11/02(木)23:37 ID:w0gm35tHd(3/3) AAS
裁判してないなら推定無罪
裁判になってから考えてください
966: (ﾜｯﾁｮｲ 2978-zW/F) 2023/11/02(木)23:50 ID:kLEAnHA60(2/3) AAS
・賃金全額払の原則（労働基準法第24条）
・賠償予定の禁止（労働基準法第16条）
使用者は、労働契約の不履行について違約金を定め、又は損害賠償額を予定する契約をしてはならない
（事前に金額を決めることが禁止されているが、賠償を求めることを禁止しているわけではない）
また、損害賠償額を給与から天引することは労使協定を結ぶことで可能となるが、実質的には他の手段（懲戒処分としての減給）があるため、争った場合認められる可能性は低いと考えられる。
加えて、減給の懲戒処分に関しても、就業規則で事前に記載があれば可能であるが、一回の額が平均賃金の一日分の半額を超え、総額が一賃金支払期における賃金の総額の十分の一を超えてはならない（労働基準法第91条）とされているため、単に天引きすりゃいいというものではない。
ま、労働基準法を知らず分からず理解せず、天引きを自慢するDQNには難しい話かな？
967: (ﾜｯﾁｮｲ 2978-zW/F) 2023/11/02(木)23:51 ID:kLEAnHA60(3/3) AAS
>>965
法の不知はこれを許さず
968: (ﾜｯﾁｮｲ 29dc-xRVu) 2023/11/03(金)00:50 ID:DD44w0f70(1/2) AAS
身元保証人（父親）に連絡して
当人が俺のペティナイフ壊したまま
電話もラインも連絡つかないが
どうなってるか連絡入れさせてくれと
話したら遠方な上に両親からの
連絡からも逃げてるので
やりようがないと言われたので
少額訴訟の話をしたら給料の事を
言われたので「天引きで良いか？」
と話して了承した（当人未成年の19歳）
省1
969(2): (ﾜｯﾁｮｲ eb48-RQAY) 2023/11/03(金)01:58 ID:2N7rtve80(1) AAS
天引きに関しては立法趣旨的に親の了承というのが一番アカンと思うんだが
970: (ﾜｯﾁｮｲ 29dc-xRVu) 2023/11/03(金)02:21 ID:DD44w0f70(2/2) AAS
>>969
未成年が専門学校進学で上京一人暮らし
家賃学費その他諸々親負担
バイトは親の扶養控除内
こんな状態でそんな理屈通らんでしょ
後日談として父親が上京して本人を確保
学校に行ってないので辞めさせて
地元で就職させると言ってたわ
「会いますか？」と言われたけど断った
この話これでおしまい
971: (ﾜｯﾁｮｲ 89a8-/Y6z) 2023/11/03(金)06:48 ID:Mt/nEPqZ0(1/2) AAS
たかがペティナイフの代金をバイト代から天引きしてまで回収するって小せえ経営者だな
972: (ﾜｯﾁｮｲ 6138-GFrq) 2023/11/03(金)11:00 ID:zCp/TvyG0(1) AAS
5ｃｈ見てる経営者なんてお察し
暇で赤字経営なんでしょ
こんなところ見ずに料理の腕を上げればいいのにと思うけどね
973: (ﾜｯﾁｮｲ c9ad-SRLL) 2023/11/03(金)11:33 ID:zO1M3dDY0(1) AAS
腕がいいか悪いかなんざ性格からはわからんが
社会共通の知るべきことを知らないという真の意味で世間知らずではある
974(1): (ｽｯﾌﾟ Sd33-ghnV) 2023/11/03(金)14:38 ID:3b4BxYn1d(1/2) AAS
最終的にはその子が感謝してるのか、それとも恨んでいるのか、それにつきます
975: (ﾜｯﾁｮｲ 61a2-xRVu) 2023/11/03(金)16:13 ID:mr4q8v/C0(1/3) AAS
>>974
俺が親に話した事で道から外れたのを
父親に修正してもらったって父親が話してた
976: (ﾜｯﾁｮｲ 61a2-xRVu) 2023/11/03(金)16:15 ID:mr4q8v/C0(2/3) AAS
因みに10年以上前の話で今は店閉めて
友人の店で調理場で働いてる
はいこれでおしまい
977: (ﾜｯﾁｮｲ 810b-HnU6) 2023/11/03(金)17:45 ID:pV+VmAdd0(1) AAS
5chに書き込んでる時点でお察しではあるが
自分でおしまい言ってんのにしつこく書き込んでる辺りが相当ハイレベルだな
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