[過去ログ] 【研ぎ/研磨/砥石/sharpening】 69ストローク目 (1002レス)
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257(1): 2022/12/08(木)08:31 ID:KT4nrqty(3/3) AAS
>>255
外部リンク:www.kai-group.com
より引用
ガラスビーズ(細かなガラスの粒子)を吹き付けるショットブラスト加工を行なう。それにより、鋼材の柔らかい部分と、硬い部分とで表面の粗さが異なり、層状の独特の模様が浮かび上がってくる。これがダマスカス包丁のデザインになる。
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外部リンク:tojiro.net
より引用
藤次郎株式会社ではこの刀身にショットブラスト加工(非常に細かい砂やガラスビーズを高圧で吹きつける加工法)を施し、模様を浮き出させています。これにより硬度の違いが模様となって浮き出てきます。
また、模様を浮き出させる方法としては、ある温度に熱した酸につけることにより、腐食の度合いの違いで模様を浮き出させる方法(エッチング)もあります。ただし、この方法はこの酸の温度によって仕上がりに非常にムラが出るため、藤次郎株式会社では現在行っておりません。
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ヤクセル・貝印・藤次郎など大手メーカーの一般ラインの包丁は、品質管理上エッチングではなくショットブラストでダマスカス模様を出しています。
また、ショットブラストの機械を導入して様々なメーカーのダマスカス模様を復活させてくれる研ぎ屋さんも存在します。
自分の思い込みで、他人を軽々しく嘘つき呼ばわりしないように。
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