[過去ログ] 【研ぎ/研磨/砥石/sharpening】 69ストローク目 (1002レス)
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971: 2023/01/10(火)10:38 ID:qePYN2FX(1) AAS
4垢は荒らしを他人になすりつけようとする
972: 2023/01/10(火)11:34 ID:08tdtOcI(1) AAS
2chスレ:knife
次スレ立てたよ
973
(1): 2023/01/10(火)12:06 ID:yI44ObRy(1) AAS
>>969
え?何いってんだ?
不特定多数が集まって自由に交流出来るから、自身の意見と考えを自由に述べてるだけだぞ。でスレの自治が運営にある程度認められてる以上、荒らし行為を行うお前に正統性はないよ(ちょっと頭足りなそうだから付け加えとくけどこれも俺の自由な意見なw)

お前こそそんな敏感ならわざわざでばってこないで隅っこで丸まって生きてけよ
ここはフリーの掲示板だぞ?
974
(1): 2023/01/10(火)12:11 ID:doYmIw0h(1) AAS
出刃庖丁が重くて使い辛いと思っている人は、新品だと僅かな凹面のヒラを平面に研ぎ落としましょう。
僅か数gだけの差ですが、重心から遠い慣性モーメントの減少により、操作感が劇的に軽くなります。

切れ味にはもちろん無関係ですが、研ぐ意味を突き詰めると、これもまた広義での切れ味の向上に繋がります。
975: 2023/01/10(火)12:36 ID:9sNTdPDv(1) AAS
だからわざわざID変えなくてもいいよ 
976: 2023/01/10(火)12:47 ID:hVs0RU/2(1) AAS
初心者スレのテンプレ案作成に際しこちらのスレのテンプレを参考にさせてもらいました
977
(1): 2023/01/10(火)14:59 ID:xdagM4Iu(1) AAS
>>954
ディスクグラインダーと卓上グラインダーは別なんだけど、
作業台上タイプのディスクグラインダーってどんなやつ?

>>961
検証家はSEMとライカM205入れてる中小企業社長やで。書き込みから個人特定可能。
で、書き込みの内容はわりと正しい。
978
(2): 2023/01/10(火)15:06 ID:u1/uQo9J(1/4) AAS
>>973
発狂しててワロタw
こんなに効くとはwww
979: 2023/01/10(火)16:34 ID:zL7yYWtO(4/10) AAS
>>977
専スレ立って大人しくなったが理論上の特許技術の話とか
ミクロの加工の自慢とかどうでもいいからあいつも荒しだよ
980
(1): 2023/01/10(火)17:15 ID:CYdvKSGQ(1) AAS
>>978
言い返せへんなぁ、、、せや!理論放棄して精神勝利に切り替えたろ!

うーんダサい
981
(1): 2023/01/10(火)17:26 AAS
>>974
デタラメを語るのはやめなさいよ
あんた訊かれてもいないことを勝手に語るのはどうでもいいが虚言は他人に迷惑だから悪ふざけはやめてくれ
100円玉1枚分の鉄粉を削り落としても減らせる重量は5g程度
そんなことするくらいなら柄の尻に100円玉を1枚貼り付けた方がよほど合理的に重心を手元に寄せることができる
ふつう前重心すぎるのを嫌う人は朴材の柄を黒檀や紫檀の柄に替える
出刃包丁用の朴の交換柄はだいたい40gほどだが同じサイズの黒檀柄だと100gはある
100円玉にして12枚分の重さを手元重心に寄せることができる

何が広義での切れ味の向上に繋がるだ
982
(2): 2023/01/10(火)18:36 ID:RT+Il80u(1/2) AAS
>>981
もしかしたら、私だけ特別に感覚が鋭いのかもしれないが、問題は重心位置じゃない事をハッキリさせておこう。

重心から遠い所の重量ほど、動かし難い。つまり慣性モーメントが大きい。

なので、最も遠い切先の数gは、とても影響が大きい。

重い柄に交換したりすると、余計に慣性モーメントが大きくなって、本末転倒。

もっとも、片刃和包丁を、ブンブン振って7通りに握り方を瞬時に変える達人の技術を発揮するときに、より一層の影響があるのかもしれないが。
983
(3): 2023/01/10(火)18:42 ID:RT+Il80u(2/2) AAS
ところで、微細な鋸刃が刃物の切れる原理の大きな要素であるという常識に文句を言う無能の人がいる様だが、
常識が常識である決定的な事象をあげておこう。

紙で手が切れる現象は、鋸刃理論以外では説明が付かない。
紙の厚みは刃物とみなすには規格外に分厚いが、それでも簡単に手が切れるのだ。
984: 2023/01/10(火)18:48 ID:u1/uQo9J(2/4) AAS
>>980
不特定多数が書き込む掲示板で邪魔とかワロタw…と書かれたのがよっぽど効いちゃったのねwww
顔真っ赤やんけ!(^o^)
985: 2023/01/10(火)18:51 ID:u1/uQo9J(3/4) AAS
>>982
お前は相当鈍いやろ馬鹿!(^o^)

鈍感だから精度の怪しい電着ダイヤ砥石でガタガタ研いで大満足やんけドアホゥ!

鈍感馬鹿お手っ!
986: 2023/01/10(火)19:03 ID:zL7yYWtO(5/10) AAS
>>983
いや摩擦で説明がつくんだが......
高卒なんだから大学卒業するまで書き込み禁止な
987: 2023/01/10(火)19:25 ID:u1/uQo9J(4/4) AAS
>>983
あの~
論文出してる人に早く論文で反証しなよ…

バカお手っ
988: 2023/01/10(火)20:39 AAS
>>982
だから柄を重くすると刃先の方にある重心が手前になるから慣性モーメントは小さくなるのは理解できないの?無理かな
989: 2023/01/10(火)21:03 AAS
ついでに書いておくけどミソノ440の210mm牛刀とグレステン210mm牛刀を使い比べたことはある?
刃先の薄さが違うので刃の入りやすさは違うけどどちらも使いやすくできていて甲乙付け難くそれぞれにファンがいるのが理解できる
とは言うものの実は重量にかなり差がある
ミソノ440の210mmは160g、グレステン210mmは250g、90gもの差があるのにグレステンはミソノに比べて90gも重い感じがしない
理由はいずれも重心点が鍔あたり人差し指あたりにあるから手首から先の重さを感じない
堺孝之グランドシェフも同じくそういうふうに造られてる
と書いても電着さんには理解できそうにないからこれ以上の説明はやめておく
990: 2023/01/10(火)21:04 ID:dX68qJeO(1) AAS
>>983
鑿、鉋、剃刀ならどうなのよ
おっちゃんうざい
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