[過去ﾛｸﾞ] 【研ぎ/研磨/砥石/sharpening】 69ストローク目 (1002ﾚｽ)
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528(1): 2022/12/17(土)21:01 ID:BkOuR/CX(1) AAS
>>519
鉈スレでそれ前に書いて盛り上がったから読んでほしい
呼び名は特に無いらしい
秋田から山形の片刃は裏スキが深い刃物が不思議と多い
それを更に裏小刃状態、裏面側から3度ほどの傾斜つけて研ぐ
これが質問の「峰側にふれない状態」かな
山超えて宮城福島側に行くと、そういう研ぎ方はしない
この仕上がりを割と一般的な言葉で言い表すと、裏小刃になる
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