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【初心者向け汎用研ぎ/研磨/砥石/sharpening】2ストローク目 (1002レス)
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465
: 2023/05/01(月)13:05
ID:K4k0h4VR(1)
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465: [sage] 2023/05/01(月) 13:05:49.07 ID:K4k0h4VR >>463 基本的にこまめに取った方が良い ただ荒砥は裏を当てるのは荒すぎるのでもう少し目の細かいものでカエリを取ってあげる カエリが出すぎるとカエリが剥がれるときに本体部分の鋼も巻き込んで脱落して刃がかけるみたいな現象が起こる あんまり出しすぎるのは良くない 中砥石以降も次の番手に移行する前にカエリの処理をしておいたほうが良い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/465
基本的にこまめに取った方が良い ただ荒砥は裏を当てるのは荒すぎるのでもう少し目の細かいものでカエリを取ってあげる カエリが出すぎるとカエリが剥がれるときに本体部分の鋼も巻き込んで脱落して刃がかけるみたいな現象が起こる あんまり出しすぎるのは良くない 中砥石以降も次の番手に移行する前にカエリの処理をしておいたほうが良い
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