[過去ﾛｸﾞ] 【初心者向け汎用研ぎ/研磨/砥石/sharpening】2ストローク目 (1002ﾚｽ)
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4(1): 2023/01/15(日)10:39 ID:G1jJM8RE(4/8) AAS
◆入門者にオススメなのは【中砥】です
[2000円未満]
ナニワ剛研DX（#800,1000,1200）
[2700円位]
キングKW-65、キング砥石の王様PB-04 (お得な中砥と仕上げ砥の両面砥石)
[3000円台〜5000円台]
シャプトン刃の黒幕、キングハイパー、ナニワ剛研玄人（#1000〜2000）
[オールインワンで3200円位]
Akizora 400/1000（ステンレス部品のゴム砥石台、トゲールもどき良品、面直し砥石が付く）
※中仕上げや仕上げ砥石に関しては使用中の砥石と包丁の情報(鋼材名含む)を添えて質問してください
※現在使用中の砥石が自分の包丁に合わないと感じる場合も上記と同様に質問してみましょう
※Akizoraは砥石は微妙ですが入門者向けのフルセットとして見ればコスパ最高です
※剛研DX等の軟らかい砥石はステンレス包丁の研ぎに難がある場合も
※粉末ハイス鋼を筆頭とする難削材向け砥石は高価ですが"愛宕"や"京東山HSS"等があります
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