[過去ﾛｸﾞ] 【初心者向け汎用研ぎ/研磨/砥石/sharpening】2ストローク目 (1002ﾚｽ)
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709(1): 2023/06/05(月)08:27 ID:qlDtjeKm(1/4) AAS
944 ぱくぱく名無しさん 2023/06/05(月) 00:41:56.98 ID:e2fGbQf3
刃の付け方なんて人それぞれ好みがある…
乞食は糸刃を付けない事がさも凄い事のように毎度「糸刃さえ付けない」を仕切りにアピールするwww
昔、包丁好きなら誰もが知ってる有名な職人さんに出刃の研ぎ方を聞いたら…
「素人さんは刃を薄くベタで研いだ方が切れると思っちゃうけどベタにすると切れ込みが悪くなるから2段刃か出来るのならハマグリにした方が良い」と言われたで♪
それと…
力を入れて研いじゃダメとも言っていた…
乞食のやり方とは正反対なんやで♪
ド素人お手っ！
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