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包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】 (1002レス)
包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/
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369: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ dfbd-ypOv) [] 2024/02/15(木) 13:56:11.48 ID:a/cmqQ4t0 >>364 あの〜(呆 肥溜めスレからスレ立て直そうと思ってるんでそうやって肥溜め化するのやめて貰えませんかね? …と、このように>>364によってまたスレが汚されはじめました(呆 スレを荒らしているのが誰なのかは一目瞭然です! http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/369
370: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ dfbd-ypOv) [] 2024/02/15(木) 13:57:33.65 ID:a/cmqQ4t0 >>364は料理板の肥溜めでオナニー器具連呼してて下さいね!(^o^) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/370
371: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ a7bd-dm05) [sage] 2024/02/15(木) 14:07:58.82 ID:MPDK/x800 >>368 研ぐのは切れが落ちたと感じたときで良いよ。 研ぐ間隔は、包丁や使い方で随分違う。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/371
372: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 33ca-V2pS) [sage] 2024/02/15(木) 16:01:18.25 ID:0YMyDDHR0 家庭使いで鶏肉が皮まで一回で切れなくなった時が研ぎ時にしてる。 大体2-3週間に一回の間隔で糸刃を整える程度。 VG10割込みだけど、今まで使ってた普通のSUSとは段違いに切れる。 この切れ味を知ってしまうと普通のには戻れませんね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/372
373: 名前なカッター(ノ∀`) (スフッ Sd32-jha9) [] 2024/02/15(木) 16:09:09.41 ID:hVy+kOhvd ダイゴの包丁 よく切れるとダイゴが番組で言ってた 早速 ネットで購入したが何ヶ月も待たされるようだ さすがよく切れる包丁は違うな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/373
374: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 1205-plwm) [sage] 2024/02/15(木) 16:26:10.72 ID:8jmekUtG0 >>373 料理やってるタレントが使ってるだけで 普通のモリバナでしょアレ 同じメーカーで探せば同じ品質で安くサイズアップして鞘まで付く https://www.emallsakai.com/smp/item/A-0148.html http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/374
375: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 4b71-NIzJ) [] 2024/02/15(木) 16:41:21.41 ID:Gkn4ox8Z0 ダイゴの包丁は牛刀じゃなかったと思うけどな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/375
376: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 1205-plwm) [sage] 2024/02/15(木) 16:51:18.73 ID:8jmekUtG0 >>375 形見る限りは牛刀と三徳の間やや牛刀寄り 三徳とペティのいいとこ取りをした結果三徳の長さの牛刀っぽい物になってるだけかと思う http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/376
377: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 6b03-wX9j) [sage] 2024/02/15(木) 18:54:39.61 ID:g+D2aPuZ0 スーパーで売ってる2000円台の包丁から1万円前後の包丁に替えた時が普通の人は一番驚くんじゃないの、そっから上は研ぎやすいとか良い刃が付けやすいとか、永切れするとかバリエーションでの驚きが有るけどさ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/377
378: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ a7bd-dm05) [sage] 2024/02/15(木) 19:22:30.71 ID:MPDK/x800 そこで何を重視するかで、選ぶ楽しみもあるしね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/378
379: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 6ff7-p8SM) [] 2024/02/15(木) 22:32:49.56 ID:vN5athkw0 DAIGOでてねーじゃんDAIGO詐欺だ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/379
380: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 6ff7-p8SM) [] 2024/02/15(木) 22:34:26.23 ID:vN5athkw0 https://www.sanspo.com/article/20221105-2FGW4ER6Z5K2LKTVM45WZWYSOY/ DAIGO出てた http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/380
381: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 9273-dm05) [sage] 2024/02/15(木) 22:39:59.29 ID:Efrs1oQb0 >>380 料理や研ぎについてはまだ初心者で、教えてもらっている段階のようだね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/381
382: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ e36d-09XP) [sage] 2024/02/16(金) 04:09:55.90 ID:U/lzVVfX0 こういった人たちは 一聞けば十理解する人なので 我々が思う初心者とは違います 遺伝子の違いってスゲーよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/382
383: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 6fd7-p8SM) [] 2024/02/16(金) 07:46:07.85 ID:qTaJTtf30 プロが教えるから、砥石もちゃんとしたの準備するだろうし。 研ぎ方もきっちり教えるだろうから覚えるのも早いだろうね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/383
384: 名前なカッター(ノ∀`) (オッペケ Src7-UOge) [] 2024/02/16(金) 09:34:43.74 ID:vBocytC4r >>382 俺らが20代ぐらいで身につけたのを40代で覚えるのはいくら才能あっても難しいと思うよ 若いうちに親方からしごかれて覚えるもんだから、研ぎって 歳食ってわかるけどがむしゃらに何かを追求するのって20代じゃないと不可能。若いうちにいい師匠(性格も口も悪いが)に出会えてほんとよかった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/384
385: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 6b03-wX9j) [sage] 2024/02/16(金) 10:15:11.74 ID:Fl2OqQQL0 世の中仕事で包丁使う人ばっかりじゃないでしょうよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/385
386: 名前なカッター(ノ∀`) (スププ Sd32-jha9) [] 2024/02/16(金) 17:21:30.16 ID:AUymH1XPd そりぁあんたがカスだからで 年齢よりも気持ちだよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/386
387: 名前なカッター(ノ∀`) (オイコラミネオ MM0f-8yJN) [] 2024/02/16(金) 18:25:00.52 ID:Sl17GjV2M クソみたいな過去と現在を肯定したいわけよ 他人を否定することによって ジュラルミンをジェラルミンって言っちゃう老眼なのよ 今から熱心な初心者に軽く追い抜かれちゃうのが怖いのよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/387
388: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ e36d-09XP) [sage] 2024/02/16(金) 18:37:40.61 ID:U/lzVVfX0 昔は札束をジュラルミンケースで取引とか 映画の中の事をリアルでやってると思ってた世代 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/388
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