包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】 (991ﾚｽ)
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134: (ﾜｯﾁｮｲ 1fbd-XI6K) 2023/11/16(木)23:28 ID:liQHjRW50(2/2) AAS
いや、もちろんうちも共働きだけどね
一条だけど食洗器は付けてないな
ま、でも確かに余計なお世話だしスレチなのでこれにて
135: (ﾜｯﾁｮｲ 1f6d-0hw3) 2023/11/16(木)23:56 ID:GmydFdGv0(2/2) AAS
洗剤つけたスポンジでサッと洗うだけでも食中毒はまず起きない
業務だと営業停止の損害でかいからともかく家庭では神経質にならなくて大丈夫なんだがね
136(1): (ｽｯﾌﾟ Sd9f-WJ3v) 2023/11/17(金)03:17 ID:2c8bZDFad(1/2) AAS
食中毒、食中毒、いうけどニュースで話題のマフィン食中毒のように納豆の臭いがするとか発酵しないと食中毒は起きない、食品の問題であり包丁じたいは関係ない
137: (ﾜｯﾁｮｲ 1fbd-XI6K) 2023/11/17(金)06:28 ID:t0dYHBBa0(1) AAS
時短＝ファストフード文化なんだよね
冷食も食洗器もその産物
だから包丁はあまり使わずキッチン鋏の方が出番が多い
まあ人それぞれだからね
138: (ﾜｯﾁｮｲ 1fb7-FWMm) 2023/11/17(金)08:33 ID:HdhDS7w40(1) AAS
>>136
寄生虫を無視するなよ
139: (ｽｯﾌﾟ Sd9f-WJ3v) 2023/11/17(金)08:55 ID:2c8bZDFad(2/2) AAS
寄生虫も食品の問題でしょ
アニサキスも包丁で100％は対策できるわけじゃあない
140: (ﾜｯﾁｮｲ ff99-+Pza) 2023/11/17(金)09:04 ID:d3H7oxi+0(1) AAS
ノロ「貝が悪い！」
O-157「畜生がわるい！」
カンピロ、サルモネラ「鳥がわるい！」
ウエルシュ「カ、カレー？がわるい！」
141(1): (ﾜｯﾁｮｲ 9f51-XI6K) 2023/11/17(金)22:17 ID:waaiViLm0(1) AAS
食中毒と言ったらキノコだな
多少古くなったもんを食べても腹壊したことないけどキノコはヤバかった
同じキノコでも西と東じゃ違うんだよね
142: (ﾜｯﾁｮｲ 9dad-wkv0) 2023/11/19(日)00:59 ID:ikz9GM1U0(1) AAS
なんか前スレからいる居酒屋やめた無能ジジイが居座ってんな
143(1): (ﾜｯﾁｮｲ 6d72-tBUZ) 2023/12/06(水)18:30 ID:po7X3oaa0(1) AAS
トライアルに関孫六 匠創 パン切包丁 210mmが1500円だったけどお買い得？
144: (ﾜｯﾁｮｲ ad49-4zNm) 2023/12/07(木)07:01 ID:tYA16geE0(1) AAS
>>143
お買い得
ただパン切るためだけに必要なら良いが
パンそんなに切らないならいらんと思うよ
切り方知ってる人が切れる牛刀使えば
大体のパンは切れるからね
バケット食べる機会多いなら買っとけ
145: (ﾜｯﾁｮｲ 1121-zrcD) 2023/12/07(木)07:18 ID:FBeQQIC10(1) AAS
>>141
普通言う細菌類での食中毒と毒キノコの麻薬中毒は別物だろ？
146: (ﾜｯﾁｮｲ aa48-zrcD) 2023/12/07(木)07:51 ID:xzjFkeSx0(1) AAS
いや、キノコ中毒が全て麻薬中毒とは限らんよ ていうかむしろレアだね
単に腹壊すだけ（と言っても半端ないけど）の食中毒の方が多いんじゃないかな
毒キノコに分類されていないものでもヤバいことがあるね
147: (ﾜｯﾁｮｲ b6b3-hzYd) 2023/12/07(木)09:42 ID:4CIKdquz0(1) AAS
スギヒラタケとか衝撃だったね。
小さい頃普通に食ってたわ。
148: (ﾜｯﾁｮｲ a5c5-Q9JY) 2023/12/08(金)09:07 ID:v6mplx2D0(1) AAS
関孫六の10000clのベティ買った
ヒノキを削ってみると
木工ナイフとしても使えるんじゃね、ぐらいの切れ味
149: (ﾜｯﾁｮｲ 6f72-fH6R) 2023/12/17(日)12:07 ID:0KErtekX0(1) AAS
ビバで茜三徳&ブレードガードセットを税込2189円で買った
150: (ﾜｯﾁｮｲ a3db-rEmY) 2023/12/29(金)21:12 ID:+xVclHwm0(1/2) AAS
研ぐのがめんどくさくて
ティファールのアイスフォースって包丁を買ったけど
うちにある地元の鍛冶屋で親が買ってきた割り込みの包丁のほうが
雰囲気からしてよく切れるように見えるなぁだいぶ古いんだけど
真面目のこっちの包丁を研いで使ったほうがいいかな。家にある砥石、研げないんだよ
シャプトンのオレンジってやつ買ったほうがいいかな。
151(1): (ﾜｯﾁｮｲ ffde-ah8i) 2023/12/29(金)21:30 ID:5rqT9yfQ0(1) AAS
シャプトンの黒幕オレンジはとても研磨力が強く、刃付けが早い。でも中砥としては粗いので、人によっては
もっと細かい砥石が必要になる。
ちなみに自分は黒幕1000→1500（2000の方が良い）→仕上げ砥にしている。
152: (ﾜｯﾁｮｲ a3db-rEmY) 2023/12/29(金)23:44 ID:+xVclHwm0(2/2) AAS
そうなんですか、いずれは買うことになると思いますけど。来年中くらいに買おうかなと思います
153(1): (ﾜｯﾁｮｲ b101-414C) 01/06(土)20:35 ID:aqTwmgGS0(1/3) AAS
スロットで10万円勝ちました。今なら、シャプトンのオレンジ買える・・・ﾊｱﾊｧ
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