[過去ﾛｸﾞ] 包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】　 (1002ﾚｽ)
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398: (ﾜｯﾁｮｲ ff05-eKsg) 2024/02/18(日)02:04 ID:Z/QlbzgC0(1) AA×
>>397


[240|320|480|600|100%|JPG|べ|ﾚｽ栞|ﾚｽ消]
398: (ﾜｯﾁｮｲ ff05-eKsg) [sage] 2024/02/18(日) 02:04:44.44 ID:Z/QlbzgC0 >>397 徳井がそんなの出してるのは知らなかった 以前見たつべ動画だと使ってたのはツヴィリングのツインセルマックスのMD67のシェフナイフだったな ツインセルマックスは旧モデルを所有しててZDP189なんで硬くて良く切れるけど 刃の厚みが結構あって重くヌケの良い包丁とは違うんだよね 半分洋出刃みたいな感じなので今は出番減ってる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/398
徳井がそんなの出してるのは知らなかった 以前見たつべ動画だと使ってたのはツヴィリングのツインセルマックスののシェフナイフだったな ツインセルマックスは旧モデルを所有しててなんで硬くて良く切れるけど 刃の厚みが結構あって重くヌケの良い包丁とは違うんだよね 半分洋出刃みたいな感じなので今は出番減ってる

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