包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】　

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858(1): (ﾜｯﾁｮｲ f974-BMo5) 10/28(月)19:34 ID:glOB6Ylb0(1) AAS
中目と荒目で荒目を選ぶのって面直しの時短のメリットだと思うんだけど毎回面直しするなら中目でも全然時間かからんと思うんだけどあえて荒目を選ぶ理由って何？