包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】 (970レス)
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144: (ワッチョイ ad49-4zNm) 2023/12/07(木)07:01:59.47 ID:tYA16geE0(1) AAS
>>143
お買い得
ただパン切るためだけに必要なら良いが
パンそんなに切らないならいらんと思うよ
切り方知ってる人が切れる牛刀使えば
大体のパンは切れるからね
バケット食べる機会多いなら買っとけ
168(1): (ワッチョイ 1e23-kMbs) 01/31(水)16:31:41.47 ID:+oRiywPT0(2/2) AAS
ブランドイメージの為の定価販売でサポートの違いぐらいでものは藤寅作と同じなんだね
10年以上前に元々仕事用で買ったもので家で使うにはちょっと長いからペティだけ残してずっとしまってたんだけど最近出してみたら案外使いやすかったから調べてたら値段がかなり高くなってて驚いた
という事は他の和包丁も結構上がってるんだろうな
587: (ワッチョイ eff7-lvv7) 03/03(日)10:06:08.47 ID:EGIE6pq/0(1) AAS
マグナカットって包丁には向いてないの?
youtube見るととんでもない鋼材みたいな意見ばかりだったけど
776: (ワッチョイ 6385-zLmf) 09/26(木)18:47:21.47 ID:gke+oYUp0(2/2) AAS
まあワイならコスパ悪すぎて買わんけどな
903: (ワッチョイ b7b8-v0od) 11/28(木)23:35:46.47 ID:9tSjJYOX0(1) AAS
すぐに変色はするな。人によってはそれを錆びと呼ぶが変色程度なら放っておいてもんだいないと確か貝印だかどこかの包丁メーカーの動画で言ってたな。
912(1): (スップ Sd02-ZfKc) 12/01(日)23:06:14.47 ID:/CuQfVqAd(1) AAS
SG2研ぐならシャプトンなどが無難?
まだ切れるから早目のメンテナンスって感じなんだが
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