包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】　

[過去ﾛｸﾞ] 包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】　 (1002ﾚｽ)
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977: (ｽｯﾌﾟ Sd5a-mG/w) 12/31(火)17:16 ID:M3K3tlSdd(1/2) AAS
店の人に聞いたら、SG2は時間がかかる（砥石の往復回数）以外は大きな違いはないとのこと

刃持ちとのトータルで考えるとすごい大変ってことはなさそう

978: (ｽｯﾌﾟ Sd5a-mG/w) 12/31(火)17:20 ID:M3K3tlSdd(2/2) AAS
クレーマーは刃の形とハンドルが合うかが大事な気がする

ユーロカーボン面白いよ
マジで弾力性あるし
マジですぐ変色する
サビまではいかないが