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包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】 (1002レス)
包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/
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741: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 35e3-/bhF) [] 2024/09/10(火) 19:21:21.52 ID:k/kdMGun0 >>733 舟行包丁というのもある 鯵切り=片刃、舟行=両刃だと思ってたけど違う場合もあるみたい 片刃と両刃は好みに合った方を選んでね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/741
757: 名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 5e78-AT8t) [sage] 2024/09/12(木) 18:16:04.61 ID:A5FeFawL0 >>734 >>741 どうもありがとう。見てみます。 船行とは知らなかったなぁ。 とりあえず薄い刃が良いな。 抉るクセを治さないとね。 青紙より刃を付けやすい柔らかい包丁を使い込みたいな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/757
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