[過去ログ] 韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?62 (1001レス)
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(1): 2010/10/29(金)10:08 ID:3oLQv58Q(1/3) AAS
なんでとっくに既出の物を貼るんだ?
ちゃんとスレ読んでないから?
11: 2010/10/29(金)10:21 ID:Ah0Q7Q35(1) AAS
韓国のキムチとプルコギソースが全世界のディーンアンドデルーカで販売
外部リンク[php]:japanese.joins.com
> ダリー社長は、「来年上半期中にディーンアンドデルーカ韓国1号店を百貨店にオープン
> する計画で、早ければ来年中に国内の名匠らが作ったキムチやプルコギソース、コチュ
> ジャン、みそなど、韓国の特産品を世界のディーンアンドデルーカで販売する予定だ」と
> 述べた。

名の知れたコチュジャン職人とかもいるんかな
12: Venom ◆vr7wMBGNJ2 2010/10/29(金)10:24 ID:0C+wZw4X(1) AAS
>>4
可哀相に…鮮于鉦はもう、韓国では暮らせないな。
13
(1): 世界的人気なのは 「B級グルメ」 だった 2010/10/29(金)12:54 ID:W6teGMs1(1) AAS
日本食ブームの米国 ラーメンの一番人気はニューヨークの「博多一風堂」

米国での日本食ブームは定着しつつあるが、すしや天ぷらといった典型的な
和食に加えて、お好み焼きや焼き鳥など、庶民的な食べ物にも人気が集まっ
てきている。中でも注目されているのはラーメンで、全米で続々とラーメン
店がオープンし、中には行列ができるラーメン店まであるほどだ。

20日付の米ニューヨークタイムズ紙が 「ラーメン食べ歩き」 と題して、地
元で人気のラーメン店を紹介したところ、ラーメンファンから多数のコメン
トが寄せられた。

米国では、豚骨ラーメンの人気が高いようで「豚骨ラーメンにチャーシュー
をトッピングしたラーメンが好き」といったコメントや「10年間東京に住ん
省14
14
(2): 2010/10/29(金)14:13 ID:5hefSzYG(1) AAS
>>13
日本料理店は世界中いたるところにあります。
繁盛してる日本料理店は、オーナーも料理人も大半はコリアンです。
15
(1): 2010/10/29(金)14:27 ID:jCSoZDRZ(1) AAS
うーん何がいいたのかな?
日本料理 >> 韓国料理
それとも コリアンは優秀ニダかな? << でも最近現地人にも化けの皮がはがれてきてますが。ニセジャポン
16
(1): 2010/10/29(金)15:01 ID:T4yo+5RU(1/2) AAS
>>14
日本語が不自由なら韓国語でいいんだぜ。
17
(1): 2010/10/29(金)16:16 ID:Fl9aPcbL(1) AAS
>>14
>>15
>>16
日本人経営の店が少ない理由
【理由1】日本人は経営能力がないから、店を開いてもじきに行き詰ってしまう。
【理由2】客に日本人をあてにするが、現地在住の日本人は少ない。
【理由3】日本人旅行者は「はるばる外国に来てわざわざ日本料理を食うこともない」と店によりつかない。

韓国人経営の店が多い理由
【理由1】日本料理は単純で、形さえ整えればいいので、見よう見まねでだれでもすぐ覚えられる。
【理由2】コリアンは経営能力が高い。
省2
18: ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. 2010/10/29(金)18:17 ID:ZchiJa4h(1) AAS
その書きようだと、つまり、海外在住のコリアンは
「韓国料理屋よりも日本料理屋を選ぶ」っつー結論が導かれるわけだが。
まあ、別にいいけどw
19: 2010/10/29(金)18:25 ID:Lj0GAJfN(1) AAS
韓国人は料理そのものはどうでもよくて、金儲けしたいだけなわけだ。
それでどうやって、韓国料理を世界的人気にするんだかw
20
(1): 2010/10/29(金)18:35 ID:TOgCnf5g(1) AAS
パクリ=ベンチマーク的な言い換えwはあるものの、ある意味合ってるかも。

>経営能力ww
じゃないけど、確かに日本人は中韓人に比べると正攻法すぎる感がある。
商売はルールさえ無視すれば実は絶対儲かるんだよね。短期的には。
バレたらバッくれて看板替えという中韓人にそんな面で勝てる訳がない(勝つ必要もないが)

>現地在住の日本人が少ないが朝鮮人は多い
うん、確かに多いね。移民がケタ違いじゃないか?
正直、それを自慢する気持ちが全然分からんが嬉しいのか?w
21: 2010/10/29(金)18:51 ID:3oLQv58Q(2/3) AAS
ようするに
>>17
韓国料理=コリアンしか食わない=世界料理化は無理
日本料理=現地人が食う=すでに世界料理


統失が悪化してるぜ?引きこもってばかりいるから…
22: 2010/10/29(金)19:02 ID:XBKkA2bc(1) AAS
>>20
日本人は引っ込み思案だから。
言いかえると内弁慶。
23: 2010/10/29(金)19:06 ID:3oLQv58Q(3/3) AAS
いや、昔は日系移民多かったんだけど
お前の願望いわれてもな
24
(1): ◆VWCBut9QG7q4 2010/10/29(金)20:06 ID:pOH/rz68(1) AAS
前も書いたかもしれないが。
KLでは韓国レストランは潰れるか、和食もやっているのを売りにするか、
釜山直行の航空便で取り寄せた新鮮な魚介類を売りにしている。
南国新聞による。
日本料理屋は増えている。ワタミかなんかが入って来るらしい。
何処も繁盛している。ツインタワーのの下のモール街にも何件もの和食があるが、
何時も満員。並んでいる時もある。それに比べ、韓国レストランは同胞がちらりだけ。
むしろタイレストランのほうが繁盛している。和食と同じで、欧米人が入る。
25
(1): 2010/10/29(金)20:17 ID:LmSG0vbm(1) AAS
>>3>>4
つーか修行はいいんだが、何の為にするのかがあさって向き過ぎw
和食の職人は山ほど居るだろーが、たぶん「和食のグローバル化」の為に修行してる奴なんか一人も居ねーぞ。
料理人てのは、何の為に居るのか、根本的なトコで間違ってるなコイツらw
26: 2010/10/29(金)20:20 ID:cd3oNcqU(1) AAS
そういやNHKが韓国料理の料理人を指して「板前」って言ってたなぁw
こういうことが勘違いを加速させるってのに。
27
(1): 2010/10/29(金)20:25 ID:n0550hJ3(1) AAS
そう言えば韓国のラー油は美味かったな
日本でも売り出せば流行ると思う。
28: 2010/10/29(金)21:08 ID:svQDZyBP(1) AAS
>>24 :走 ◆VWCBut9QG7q4 :2010/10/29(金) 20:06:33 ID:pOH/rz68
前も書いたかもしれないが。
KLでは韓国レストランは潰れるか、和食もやっているのを売りにするか、
釜山直行の航空便で取り寄せた新鮮な魚介類を売りにしている。
南国新聞による。
日本料理屋は増えている。ワタミかなんかが入って来るらしい。
何処も繁盛している。ツインタワーのの下のモール街にも何件もの和食があるが、
何時も満員。並んでいる時もある。それに比べ、韓国レストランは同胞がちらりだけ。
むしろタイレストランのほうが繁盛している。和食と同じで、欧米人が入る。

 ・ 外部リンク:jbbs.livedoor.jp
省1
29
(1): 2010/10/29(金)21:44 ID:qQjMRZpu(1/3) AAS
また引きこもりがリアル韓国知ってる走さんがムカツクけど
自分は脳内韓国しか知らないのでいいかえせないから
本人にしか意図のわからんレスでなんかしたつもりになってるw
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