[過去ﾛｸﾞ] 韓国料理は世界的人気になるか?116 (1001ﾚｽ)
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16: [age] 2014/06/02(月)15:29 ID:6ztcp8Es(1) AAS
>>13
ID変わる糞はまともな日本料理を食べたこともないのに、「日本料理は高くて量が少なくて不味い、見た目だけ」と決めつける。
外部ﾘﾝｸ[html]:viva2ch.net
17: 2014/06/02(月)16:18 ID:AOW6SZNo(1) AAS
>>15
【ロンドン】 カルビの食べ方
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
【ロサンジェルス】 韓式料理カルビ
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
【ニューヨーク】 ミス・コレアでバーベキュー
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
18(1): 2014/06/02(月)16:35 ID:EXVVaIWQ(1) AAS
>「日本料理は高くて量が少なくて不味い、見た目だけ」
見た目って大事だよなあ。
まず「食べてみたい」って思わせなきゃ始まらないんだから。
外国人の場合特にそうだよな。
美味い不味い,多い少ないは食べたその後の話なワケで、
量が物足りず、不味ければ評判は上がらないだけの事。
19(1): 見た目って大事だよなあ 2014/06/02(月)17:34 ID:7Ig/iE9Q(1) AAS
>>18
この車は 掘り出しもの
絶対買物 大丈夫
テナコト言われて その気になって
三度の食事を 二度につめ
せっかくためた へそくりを
すっかりはたいて かってみりゃ
みてくればかりの ポンコツで
ガタンと止まって
ハイ それまでヨ
省1
20: 2014/06/02(月)19:19 ID:pJTo6AEU(1) AAS
量が多けりゃいいって発想が土人らしい。
21(1): 2014/06/02(月)19:30 ID:jZq1AVxR(1) AAS
韓国では出されたものを残すのが礼儀ニダ、あとで残飯を使用人が美味しくいただくニダ。
22: 2014/06/02(月)20:03 ID:xjUh8jHL(1) AAS
宗主国そのまんまだな
焼き餃子とか北京ダックの肉の部分とか
23(1): 2014/06/02(月)20:08 ID:80lNL4a2(3/3) AAS
ニッポンの焼肉
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
24: . ニッポンの焼肉 2014/06/02(月)20:58 ID:74CMtKkl(1) AAS
>>23
焼き肉に10回行ける
2chｽﾚ:news
焼肉！食べたいんやけどーー
外部ﾘﾝｸ[php]:okayama-pink.com
焼き肉店の収入が
外部ﾘﾝｸ:blog.goo.ne.jp
25: 2014/06/02(月)23:45 ID:nmeI5nC7(1) AAS
韓国のキムチに寄生虫事故か！？韓国学生が食中毒の訴え！
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
26(2): 2014/06/03(火)00:45 ID:PBc9QaA/(1) AAS
残飯だとかどーとかはともかく、量でもてなして残すのが美徳なのは中国の文化の影響なんでしょうね
文化や主義主張の違いなので、その辺は大目に見てあげるのがいいんじゃないでしょうか。
それを受け入れるかどうかは、それぞれの国の人次第なので。
日本人はもったいないの精神があるから受け付けないでしょうね。
27(1): 2014/06/03(火)01:19 ID:1QCsCLc3(1) AAS
文化の違いとはいっても、資源の無駄使いがステータスというのを
13億人にやられると、地球がもたない。
特アの文化は人類の許容範囲を超えてると思う。
28: 2014/06/03(火)01:52 ID:boxRMMDB(1) AAS
>>21
日本人は余ったらフードパックに入れて自宅へ持って帰る。
赤の他人には食わせない。
29: 2014/06/03(火)02:12 ID:jA5uUk/3(1) AAS
>>26
「光盤行動 （*1)」 をご存知ですか ?
外部ﾘﾝｸ[pdf]:www.unitedgips.com
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
*1 Guang1 pan2 xing2 dong4
30: 2014/06/03(火)06:07 ID:/U81Gdu5(1) AAS
>>27
香港だとドギーバッグとか言って、料理の残りは頼めば普通に持ち帰り用に
詰めてくれるけど、中国本土じゃ違うのかな？
台湾は旅行しただけだけど、レストランで「食べ切れ内から持ち帰っていい？」と
聞いたら綺麗にパックして袋に入れて持たせてくれた。ホテルで夜食に食べたよ。
31: ひろぽん@すまほ ◆HIRO/m.jqg [orz sage] 2014/06/03(火)09:56 ID:MbhKYW6o(1) AAS
>>19
あはははははははは、チョーセンのイメージそのまんまwww
32(1): 2014/06/03(火)16:16 ID:7v3pfVsn(1) AAS
>>26
というか全世界的に元々そうでしょう。
食料が豊富でない時代、インフラも良くない中苦労して客人が来たら「質より量」でもてなす方が喜ばれるのが当たり前。
宮廷やお屋敷で出た残り物が下に下げ渡されるのも普通ですよ。
芥川龍之介の「芋粥」の元になった今昔物語の話（平安時代）だって、残り物の芋粥を食べてた五位が
（いつも少ししか残らない）芋粥を飽きるほど食べたい、と言ったのがきっかけ。
量より質が「粋」になったのは江戸時代以降の、食糧事情が良くなって自給自足が可能になった裕福な都市部の話。
同時代のウィーンでは、皇帝の食事の残りを買い取って「宮廷料理」として売り出す店があったくらい。
それも財政悪化すると、残り物は臣下の給料（現物支給）になったので、打ち切られた。
各家庭でも、家族が一度に食事する文化ならともかく、家父長制や男女不同席で父・長男→ｒｙ→嫁の順で食べる所は、
省1
33: 2014/06/03(火)20:00 ID:DGnBI0WL(1) AAS
超高級韓国料理のグラム単価は日本食の数倍と言われる.
34: 2014/06/03(火)20:20 ID:P6pBBHXh(1) AAS
>>32
> 量より質が「粋」になったのは江戸時代以降の、食糧事情が良くなって自給自足が可能になった裕福な都市部の話。
重箱だけど。
都市部は人口稠密地だから、自給自足は無理じゃないか？
商業、流通が発達して、都市に全国の食材が集まるようになったからでは。
和食で北の産物である昆布を色々に利用するようになったのも、
昆布が一旦問屋が在る関西に集められ、それから全国に出回る仕組みが在ったからとか。
食い倒れの街と言えば大阪だったしね。
35(4): ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb 2014/06/03(火)22:26 ID:kE71cYuI(1) AAS
>>9
スンドゥブチゲ→おぼろ豆腐とアサリのキムチ鍋
サムギョプサル→三枚肉の塩だれ焼き
ビビンバ→朝鮮風惣菜丼
冷麺→冷やし朝鮮
パジョン→朝鮮式ネギ焼き
チジミ→朝鮮式お好み焼き
チャプチェ→挑戦式春雨炒め
キムパプ→朝鮮式海苔巻き
シボリ→おしぼり
省6
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