[過去ﾛｸﾞ] 他人にｷﾑﾁｷﾑﾁ言いながら自分は納豆食べるｱﾝﾁ阪神 (229ﾚｽ)
上下前次1-新
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
222: 2022/02/12(土)17:17 ID:???0 AAS
>>209
問答無用、これは120%「後タレ派」が正解なんだ！
> 先にタレを入れると、この豆についていた旨味成分が流されてしまい、納豆の粒から旨味が落ちてしまいます。
> 一方、タレを入れる前によく混ぜると、『被り』のアミノ酸の成分が納豆全体に均等に回ります。
> 豆に旨味成分をまとわせた上でタレを入れれば、納豆全体がおいしく感じるのです
> タレを入れてからかき混ぜると、タレの水気で糸のふっくら感が薄れてしまいます、
> タレを入れずにかき混ぜると糸がふっくらして体積が広がり、舌がうまみ成分と触れ合う部分が増えるので、
> タレは後に入れた方がおいしく感じるのです
> 実際に試してみた
> 画像ﾘﾝｸ[jpg]:smtgvs.weathernews.jp
省3
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 7 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.005s