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福岡県久留米市 Part37 (1002ﾚｽ)
福岡県久留米市 Part37 http://pug.5ch.net/test/read.cgi/kyusyu/1728985235/
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495: 名無しさん [] 2024/12/13(金) 22:36:23.55 ID:9unANARg 質問してくるLv用ね ・玉ねぎ1/4千切り ・鍋に入れ※調味料+水投入 ================ ※分からない方は すき焼きのタレ1対水1（トータル60cc） ================ ・玉ねぎが柔くなるまでまつ その間に卵2個をかなり緩めに混ぜる ・とんかつ投入。即座に ・卵を70%入れアルミホイルをかけ1分待つ ・残りの卵を入れアルミホイルかけ火を止め1分蒸らす 終わり http://pug.5ch.net/test/read.cgi/kyusyu/1728985235/495
498: 名無しさん [sage] 2024/12/14(土) 08:13:53.82 ID:L6dpqhhF >>495 まあ、俺も似たような作り方してるが丼物は割とテクというか火力や見極めがいるんだよな 汁の量も大切だし 硬めがいいのか、半熟がいいのかつゆだくがいいのか少なめがいいのか目指すところで大きく変わってくる http://pug.5ch.net/test/read.cgi/kyusyu/1728985235/498
508: 名無しさん [] 2024/12/14(土) 22:58:54.70 ID:avEASe/I >>495 作った！なんか卵と汁が混ざってベチャベチャに http://pug.5ch.net/test/read.cgi/kyusyu/1728985235/508
516: 名無しさん [] 2024/12/15(日) 19:28:46.36 ID:9MtBvR4f >>515 ありがと！ >>495 再チャレンジした！カツ丼2日目(^^) https://i.imgur.com/bEW8kzI.jpeg 汁が多すぎたのとかき混ぜちゃだめなのな 死ねほど美味かった！残り物の揚げ物でやってもいいし親子でも卵どんだけでもいいな http://pug.5ch.net/test/read.cgi/kyusyu/1728985235/516
518: 名無しさん [] 2024/12/15(日) 19:32:02.34 ID:kdyD0sQZ >>495 リベンジした！i.imgur.com/bEW8kzI.jpeg 汁が多かったのとかき混ぜちやだめなのね 残り物の揚げ物、親子、卵丼でもいいな、うれしい激ウマだった少なくともスーパーの丼物よりはるかに美味いし >>515 ありがとう！ http://pug.5ch.net/test/read.cgi/kyusyu/1728985235/518
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