福岡県久留米市 Part37 (550ﾚｽ)
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495(4): 12/13(金)22:36 ID:9unANARg(1) AAS
質問してくるLv用ね
・玉ねぎ1/4千切り
・鍋に入れ※調味料+水投入
================
※分からない方は
すき焼きのタレ1対水1（トータル60cc）
================
・玉ねぎが柔くなるまでまつ
その間に卵2個をかなり緩めに混ぜる
・とんかつ投入。即座に
省3
498: 12/14(土)08:13 ID:L6dpqhhF(1) AAS
>>495
まあ、俺も似たような作り方してるが丼物は割とテクというか火力や見極めがいるんだよな
汁の量も大切だし
硬めがいいのか、半熟がいいのかつゆだくがいいのか少なめがいいのか目指すところで大きく変わってくる
508: 12/14(土)22:58 ID:avEASe/I(1) AAS
>>495
作った！なんか卵と汁が混ざってベチャベチャに
516: 12/15(日)19:28 ID:9MtBvR4f(1) AAS
>>515
ありがと！
>>495
再チャレンジした！カツ丼2日目(^^)
画像ﾘﾝｸ[jpeg]:i.imgur.com
汁が多すぎたのとかき混ぜちゃだめなのな 死ねほど美味かった！残り物の揚げ物でやってもいいし親子でも卵どんだけでもいいな
518(1): 12/15(日)19:32 ID:kdyD0sQZ(2/2) AAS
>>495
リベンジした！i.imgur.com/bEW8kzI.jpeg 汁が多かったのとかき混ぜちやだめなのね 残り物の揚げ物、親子、卵丼でもいいな、うれしい激ウマだった少なくともスーパーの丼物よりはるかに美味いし
>>515
ありがとう！
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