[過去ﾛｸﾞ] 【総合】 飲料・食品総合スレッド 24©2ch.net (1002ﾚｽ)
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653: (神奈川県) 2016/07/18(月)20:56 ID:v15wg/nB(2/4) AAS
北京で東京の食品貿易会社が主催
日本食材を中国でＰＲ 山形、福岡、鹿児島など
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北京で開かれた展示会の福岡県のブースで、みそを試食する女性＝１４日（共同）
山形、福岡、鹿児島の各県と三重県四日市市などは１４日、地元の食材を中国の飲食店や小売業者に売り込む展示会を北京で開いた。中国の消費者の間で日本食への関心が高まる中、計５４の企業や団体が参加した。
鹿児島県指宿市の唐船峡食品は、地元の紫芋を練り込んだそうめんを出品。ポリフェノール成分を豊富に含んでおり、営業担当者は「健康に良いことに対して強い興味を示してくれる」と手応えを感じていた。
山形県は日本酒や調味料などを展示。担当者は「特に梅酢しょうゆは香りが良いと人気で、『ギョーザにも合いそうだ』と引き合いが強い」と話した。福岡は地元のみそ、四日市は特産「万古焼」の土鍋などを出品し、来場者の関心を集めていた。
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