昆虫食 コオロギ推進スレ その１ (583ﾚｽ)
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274: (東京都) 2023/03/13(月)14:43 ID:NSXSJbV3(1) AAS
〈コオロギ食論争に元大臣が警鐘〉「私は食べるべきではないと思っています」
元農林水産大臣・山田正彦氏（80）が語るコオロギ食が“ヤバイ理由”とは…
外部ﾘﾝｸ:shueisha.online
「ある国立大学でコオロギのゲノム編集の研究を行っているけど、
その研究所にはコオロギ食品で有名な企業のCEOが講師として名を連ねています。
この研究に対し国の予算がけっこう使われているはずです（※この企業は『コオロギだからといって多額の補助金が別途出ることはありません』と回答）。
ゲノム編集というのは狙った遺伝子を意図的に変化させる技術ですが、
まだ未知の部分が多すぎて安全とは言い切れません。
2年前に私がアメリカに行った時にある会社がゲノム編集の食用油を売りだしていましたが、
今ではその会社の株価が10分の1に下がって、
最終的にその食用油は販売中止になっていました。
ゲノム編集の食品ってアメリカでは全然売れないんです。
そんなものに日本は今、予算をつけてどんどん取り入れようとしているわけです」
ジャップに毒見させよう。
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