【香川愛媛】四国の土産２【徳島高知】 (572ﾚｽ)
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153: 2014/10/16(木)07:21 ID:7bkzh4xl0(1/3) AAS
木頭ゆずをパリ商談会に外部ﾘﾝｸ[html]:www3.nhk.or.jp
世界的な和食ブームを追い風に、徳島県那賀町特産の「木頭ゆず」が、１０月、フランスで開かれる商談会に初めて
出品されることになり、ヨーロッパへの輸出をめざす取り組みが本格化します。
徳島県那賀町では、およそ７５０軒の農家が年間１２００トンほどのゆずを生産し、「木頭ゆず」として全国に出荷されています。
ヨーロッパへの輸出は、地元の農協などが農家の高齢化が進む中で今後の担い手のために産地を活性化しようと
取り組みを始めました。画像ﾘﾝｸ[jpg]:www3.nhk.or.jp
輸出用のゆずの栽培は、ことし３月に設けたおよそ２アールの専用の農園で、ＥＵの基準にあった農薬を使用し、
農林水産省の定期的な検査を受けるなど特別な管理のもとで行われてきました。
このほど収穫されたゆずは、検疫の担当者の立ち会いのもと、国内向けと混在しないよう専用の作業所で箱詰めされました。
ゆずの第一陣は、１０月１９日にパリで始まる商談会に送られ、栽培に当たった農家と農協の担当者も現地に向かい、
省4
154: 2014/10/16(木)09:52 ID:7bkzh4xl0(2/3) AAS
伊予銀行食の商談会外部ﾘﾝｸ[html]:eat.jp
愛媛が誇る農林水産物や加工品などの販路拡大を図ろうと、全国各地の小売業者を対象とした商談会が松山市でありました。
この「いよぎんこだわり食の商談会」は、地元企業の販路開拓をサポートしようと伊予銀行が２００８年から開いていて、
今年で７回目です。
商談会には、県内を中心に、食品関係の企業７９社が参加し、全国各地のスーパーマーケット１８社からは、
仕入担当者らが集まりました。会場では、商品のプレゼンの他、試食も行われ、
仕入担当者らは県特産の海産物などを自らの舌で味わいながら魅力的な商品を探し求めていました。
伊予銀行によりますと、去年は、この商談会をきっかけにおよそ３億円の商談が成立したということです。
155: 2014/10/16(木)16:29 ID:7bkzh4xl0(3/3) AAS
１０月１５日のニュース学校給食にオリーブ牛外部ﾘﾝｸ:www.webtsc.com
香川県が誇るブランド牛・オリーブ牛のおいしさを子どもたちに知ってもらおうと、さぬき市の学校給食にきょう、
オリーブ牛が登場しました。オリーブ牛が給食に出されたのはさぬき市内、合わせて２３の市立幼稚園と小中学校です。
このうち長尾小学校では、給食を前に５年生のクラスで食育の授業があり、児童がオリーブ牛の誕生秘話や
育て方などを学びました。そして、待ちに待った給食。
オリーブ牛はゴボウやレンコンなどの野菜とともにごまみそ味に仕上げられていて、児童はおいしそうに口に運んでいました。
オリーブ牛は油を採ったあとのオリーブ果実を飼料に配合して育てた黒毛和牛で、
今年度は小豆島の土庄町でも学校の給食に出されるということです。
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