うどん店主のスレ 1杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (853ﾚｽ)
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628: 2021/06/16(水)15:57 ID:3kiDJymF0(1) AAS
>>625
そんなトッピングうどんのつゆに合うわけないやん
629: 2021/06/16(水)17:05 ID:oje2L+SD0(1/2) AAS
有名なとこではかすうどん、肉吸い、香川にも名古屋にもこってり系の有名店がある
トッピングのバターも一般的になったし、需要があるのかもなーと思ったけどな
もやしかほうれん草トッピングと併せて出そう
肉うどん大・背脂・もやし、みたいな
いいこと聞いた
630: 2021/06/16(水)17:07 ID:oje2L+SD0(2/2) AAS
あー半熟卵か
三枚肉の煮豚みたいな方向もあるか
立ち食いそば屋で有名店あるよね
631: 2021/06/18(金)21:13 ID:R374+5XB0(1) AAS
うどん店経営者いなさそうだねココ
チャットの方が本物いっぱいいる
632: 2021/06/18(金)23:15 ID:tMhA75xP0(1) AAS
チャット
633: 2021/07/03(土)10:36 ID:r+NMQUz30(1) AAS
きょうは温かいうどんが売れる
634: 2021/07/08(木)11:16 ID:awtBBcOe0(1) AAS
つるとんたんがリゾート型店舗を軽井沢にオープン
海外進出も果たすうどん専門店のつるとんたんが、
リゾート型の店舗を軽井沢にオープンする。
2021年8月2日（月） に開業する、つるとんたん
ウドン ヌードル ブラッスリー カルイザワ ジャパンは
信州の魅力を存分に感じられる新店舗。
うどんだけでなく、今までになかった限定メニューを
取りそろえ、カフェやバーとしての利用も可能だ。
同店は、1989年の創業以来「うどんとその場所に
合うエンターテインメント性」を掛け合わせることで、
省20
635: 2021/07/21(水)07:25 ID:0PvOzb6K0(1) AAS
朝から冷やしうどんバンバン売れる！
636: 2021/07/22(木)04:39 ID:woBtLpST0(1) AAS
冷やしうどんは名古屋ではコロと言うけど全国的にそうなの？
637: 2021/07/22(木)04:46 ID:DoH1ZHt20(1) AAS
「香露かけ」が「ころ」と呼ばれるようになったとされる
だそうだ
初めて聞いたし冷や掛けなのかぶっかけなのかも分からなかったわ
ぶっかけなのね
638: 2021/07/24(土)08:32 ID:Tm+5G1510(1) AAS
新国立競技場近くのうどん店
過去1日最高売上87万で更新だとよ
羨ましい
639: 2021/07/24(土)08:52 ID:amkNPGR50(1) AAS
1,000玉くらいかな
猫にも踏ませなきゃ
640: 2021/07/24(土)09:40 ID:F/hGs8uF0(1) AAS
流石に自家製麺やないやろ
641(1): 2021/07/24(土)10:50 ID:/C1pZTBY0(1) AAS
ラーメン屋もウーバーイーツやってるところはものすごいだろうね
642: 2021/08/02(月)10:08 ID:K/B+oCll0(1) AAS
>>641
選手村からウーバーイーツ頼んだ選手がいるらしいな
643: 2021/09/15(水)15:03 ID:zTatMLez0(1) AAS
このところ一段ときびしいなあ。
年、越せるかな。
644: 2021/11/16(火)19:02 ID:9fDBCweu0(1) AAS
うどん屋のスレは動きがないなぁ
645: 2021/12/22(水)22:28 ID:R9/TpLRE0(1) AAS
俺は店主では無く一般客で、ここの書き込みを楽しみにしてる一人だけど
この数年、近所の老舗うどん屋の廃業が著しくて悲しい
やはり皆歳には勝てないみたいで
646: 2021/12/23(木)03:59 ID:uh1L/neB0(1) AAS
来るなとは言わんが書き込まずに静かに見てろ
こっちは足踏みしながらとか休憩中に見てる
647: 2022/01/04(火)09:38 ID:mMFjVdFI0(1) AAS
今年は正月休みが少なくて助かる
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