うどん店主のスレ 1杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (848ﾚｽ)
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1(1): 2016/06/20(月)22:31 ID:n6GCrirI0(1) AAS
うどん店のスレがないので作りました、
皆さんの愚痴や悩み、経営方針等々を
語りましょう。
2(1): 2016/06/21(火)22:24 ID:pnqFJVou0(1/2) AAS
かけうどん1杯の原価っていくら？
3: 2016/06/21(火)22:25 ID:pnqFJVou0(2/2) AAS
age
4: 2016/06/22(水)09:14 ID:FFpKwf7f0(1) AAS
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省1
5: 2016/06/22(水)18:47 ID:7SHcqPVb0(1) AAS
昨日テレビにもり屋の主人が出てたな
なんであんなに偉そうにしてるんだ？
うどんなんて粉がよけりゃ誰が打っても同じだろ
6: 2016/06/22(水)23:05 ID:kBmo0MkK0(1/2) AAS
うどんやラーメン屋は比較的安いから
客層があんま良くない、
たちの悪い客が多いし腰の低い営業だと
ナメられる！
だから店主は仕方なく愛想を悪くし、
客に睨みをきかしてる。
7(1): 2016/06/22(水)23:12 ID:kBmo0MkK0(2/2) AAS
大体数百円で偉そうにする馬鹿客が多い！
食ったら早く帰れ！長居してしゃべんな！
しゃべりたけりゃ喫茶店に行け！
あと数百円の会計に万札使うな！馬鹿か！
8(1): 2016/06/23(木)05:07 ID:Rz+HuYz40(1) AAS
>>7
意見には概ね同意出来るが最後の1行は納得出来ん
万券嫌なら表に「細かいお金持ってない方お断りって書いとけ」
9(1): 2016/06/23(木)23:40 ID:j1/wYu9A0(1) AAS
>>8
もちろん書いてる！
それでも会計の時に万札出してくるから
腹立つんだよ！
10: 2016/06/24(金)23:39 ID:d9/fk4+N0(1) AAS
昆布って出汁取るより
業務用の昆布エキス？みたいなのを
使った方が楽だし味も大して変わらないと
思うけどどうなの？
11(1): 2016/06/25(土)19:01 ID:vDgUL04v0(1) AAS
うん、たいして変わらない
12: 2016/06/25(土)22:18 ID:kk1oCepE0(1) AAS
>>11
サンキュー！
13: 2016/06/27(月)16:27 ID:0kFHcy2M0(1) AAS
お前さんの出汁が不味いから、業務用と変わらないんじゃないか？
14: 2016/06/27(月)18:22 ID:wRjaZVTO0(1) AAS
○亀近所ないよね
15(1): 2016/06/27(月)19:43 ID:xl+DFZkU0(1/2) AAS
丸亀製麺について一言お願いします
16: 2016/06/27(月)19:56 ID:5C77mddk0(1) AAS
>9
万券非対応の食券自販機で前払い対応にチェンジする！
17: 2016/06/27(月)21:39 ID:sNIqHmfj0(1) AAS
皆さんは返しを作って出汁と合わせる、
そういうやり方ですか？
18: 2016/06/27(月)23:16 ID:xl+DFZkU0(2/2) AAS
返しを何使ってるかが問題なんだけど・・・
水で薄めるだけの人っているのか？
19: 2016/06/28(火)05:02 ID:8czYPTds0(1) AAS
>>15
うまいやすいはやい
この価格帯で勝負するのは止めとけ
付加価値がない店なら出店しても潰されるのみ
20: 2016/06/28(火)17:41 ID:HkNXu8Gc0(1/3) AAS
うどんはたいしたことない
たけーよ
CMはうまいｗ
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