うどん店主のスレ　1杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (848ﾚｽ)

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537: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/10/16(水) 16:29:13.38 ID:eJgwNSC10 下手な手打ちうどん屋より冷凍めんのほうが旨いな 大阪うどんは伸びて不味い分噛む回数が少なく手早く食える 東京のうどんは蕎麦つゆ応用の店が多いが慣れれば鰹節の香りが強く旨いな しかし最近は東京大阪も讃岐系統に押されてる感が有る 埼玉県、群馬県も手打ちで良い麺を作っている地域もあるぜ。関東うどんも くんなんしょ。 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/537

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