うどん店主のスレ 1杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (853ﾚｽ)
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612: 2021/04/06(火)13:09 ID:3tK21x2k0(1/2) AAS
ほんとにやんなくてもいいんだよ！
全部言わせんな糞ハゲ！！
613: 2021/04/06(火)13:10 ID:3tK21x2k0(2/2) AAS
役所の釣りのような気がしてきたわ
もうお前らに任す
614: 2021/04/06(火)14:00 ID:ircD5sTA0(1) AAS
ええっwほんま田舎やし客の目も気になるし夜やってたか確認イージーなとこなのよ
うち1時くらいで閉まるのみんな知ってるしある程度実績作るw
615: 2021/04/06(火)14:44 ID:30NOLJ8G0(1) AAS
話を聞くに定休日もありそうだけど夜営業はもちろん定休日無しで時短に協力すんだぞ
みんな昼は乾物屋さんと常連さんの為にやって夜の休業がメインという矛盾なのよ
616: 2021/06/08(火)09:09 ID:z5ZTyYVy0(1) AAS
丸亀製麺「夏の丸亀うどん弁当」発売、
豚の冷しゃぶ・鶏天おろしが仲間入り、
テイクアウト限定セット
丸亀製麺は6月8日、「夏の丸亀うどん弁当」を発売する。全国の「丸亀製麺」「麺屋通り」で取り扱う
(一部店舗除く)。
「丸亀うどん弁当」は、4月から販売を開始した
テイクアウト限定メニュー。「うどん」1玉に、
「天ぷら」や「おかず」をセットにしている。
6月8日からはラインナップを更新し、新たに
「豚の冷しゃぶと定番おかずのうどん弁当」
省10
617: 2021/06/08(火)09:59 ID:OKSmAVfp0(1) AAS
第一弾は天丼の弁当感が辛うじてあったが第二弾は弁当という名前のただのテイクアウトだな
はなまるも追随するのかな
618: 2021/06/09(水)08:22 ID:CtzhViJn0(1) AAS
丸亀行列が出来ていた
619: 2021/06/11(金)00:42 ID:dkXh0J0P0(1) AAS
昨年からの原材料費、光熱費等の高騰で
さすがに値上げする
620: 2021/06/11(金)00:45 ID:HNsZfxHv0(1/3) AAS
したほうがいい
621: 2021/06/11(金)00:46 ID:HNsZfxHv0(2/3) AAS
しないで赤いのとして赤いのと考えたらしたほうがいい
赤くなかったらラッキー
622(1): 2021/06/11(金)00:52 ID:HNsZfxHv0(3/3) AAS
うちはほぼ常連みんなが頼む背脂的なやつと半熟卵だけ値上げしてバランス取ってる
原価率きついから背脂や半熟卵トッピングしてくれると助かるって券売機に書いてる
623: 2021/06/11(金)11:45 ID:cWMYrQeW0(1) AAS
丸亀もさりげなく値上げしとる
それでも客は来る
624: 2021/06/11(金)15:37 ID:whNmLWgd0(1) AAS
>>622
背脂的て？かすうどん？
625(2): 2021/06/11(金)18:02 ID:oImVs8nx0(1) AAS
ラーメン富士丸って分かるかな
名称はいかがなものかと思うがブタカスアブラという有料トッピングがそこにあって、だいたいそんな感じ
背脂の固形とちょこっと赤身、濃いめの味
626: 2021/06/14(月)08:26 ID:RTU9Zp0C0(1) AAS
>>625
ここうどん店スレ
627: 2021/06/14(月)09:11 ID:vR7hAn5g0(1) AAS
だからそういうトッピングをおいてるんだよ…
628: 2021/06/16(水)15:57 ID:3kiDJymF0(1) AAS
>>625
そんなトッピングうどんのつゆに合うわけないやん
629: 2021/06/16(水)17:05 ID:oje2L+SD0(1/2) AAS
有名なとこではかすうどん、肉吸い、香川にも名古屋にもこってり系の有名店がある
トッピングのバターも一般的になったし、需要があるのかもなーと思ったけどな
もやしかほうれん草トッピングと併せて出そう
肉うどん大・背脂・もやし、みたいな
いいこと聞いた
630: 2021/06/16(水)17:07 ID:oje2L+SD0(2/2) AAS
あー半熟卵か
三枚肉の煮豚みたいな方向もあるか
立ち食いそば屋で有名店あるよね
631: 2021/06/18(金)21:13 ID:R374+5XB0(1) AAS
うどん店経営者いなさそうだねココ
チャットの方が本物いっぱいいる
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