うどん店主のスレ 1杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (848ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) ﾚｽ栞 あぼーん
62(3): 2016/07/07(木)00:24 ID:sEgk6koA0(1/3) AAS
>>57
簡単にいうと量より質ですね？
大手の参入できないとこに目をつけるのは
常套手段で有りだと思います、
>>58
大事なとこは見せてないって衝撃ですね、
レシピ公開してる職人さん達も本物を
公開してる訳じゃないんですね、
それでも公開するって余裕を感じますね…
>>59
省6
65: 2016/07/07(木)04:41 ID:sEgk6koA0(2/3) AAS
>>64
揉めるつもりはないんですがやたら
突っかかってきて面白かったのでつい…
わざわざありがとうございます、
見てみます。
69: 2016/07/07(木)21:24 ID:sEgk6koA0(3/3) AAS
>>66
面白パイセンちわっすw
ねっ？みなさんこの人面白いでしょ？w
>>67
そうですよね、飲食業は作るだけが
仕事ではなく接客やクレーム対応など
総合的にかなり大変だと思います、
気を引き締めて頑張ります、
みなさんは出汁を1から作り上げたのですか？
修業先のものをアレンジした感じですか？
省2
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