うどん店主のスレ　1杯目 [無断転載禁止]©2ch.net

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22(4): 2016/06/28(火)21:43 ID:qFWO5mOA0(1) AAS
うどん屋開店を考えてます、
かえしに味の素入れるのは邪道ですか？
あと甘めの出汁を作るには砂糖とみりん
どっちを増やせば美味しい甘みがでますか？

24(2): 2016/06/28(火)21:55 ID:T5VQCLcO0(1/2) AAS
>>23　がド素人なのは分かった引っ込んでろ

>>22は、何故味の素を入れるの？開業考えてるなら分かるでしょ。
その他は、それからにしまそ

27(1): 2016/06/29(水)07:35 ID:g70TtK8l0(1) AAS
>>22
つフランチャイズ
君にはコレがいいと思うよ
まず１００％その程度の知識を聞いてるようでは話にならない
開業して半年もたたないうちに借金だけ抱えるよ

28(1): 2016/06/29(水)23:24 ID:FP4ZgfPl0(1) AAS
>>22
ガンバレ！頑張った分だけ、己に帰ってくる。
自営ってそんなもんだよ。
ところで出汁は味の素として、カエシはどうするの？
出汁はカエシとの相性があるから、カエシがわからないと助言しようがないかな。

339: 2018/02/24(土)14:08 ID:F+3O1AVg0(1) AAS
>>22
てぇやんでえー江戸っ子でぇい