[過去ﾛｸﾞ] 何時も見ているぞ！でも実験中です$Mango->{part}->{51} [隔離病棟]©2ch.net (927ﾚｽ)

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326: †Mango Mangüé ⭐ (ｱｳｱｳｶｰ Sad1-C4KS) [sage] 2017/09/30(土) 20:21:27.462249 ID:pS2kIO96a sssp://img.2ch.net/ico/nono_hakoiri.gif なるへそ勉強になった。 日本語の「ロース」は英語のroast（ロースト）から転訛した語であり、「ローストに適した肉の部位」という意味を表している。英語ではloin（ロイン）やsirloin（サーロイン）がロースに相当するとされることがあるが[2]、loinは「肋骨と骨盤の間の、背骨の両側の肉」つまり「腰肉」を指し、さらにsirloinはloinの一部分を指す言葉であり、肩から腰までを指す日本語のロースとは必ずしも一致しない。脂身に甘みがあり、赤身の部分も非常に柔らかな食感があるため、ヒレ以上に優れた部位とする評価も存在する。 BBR-MD5:CoPiPe-a47c52d4b404386f73dedf3a75d5c064(NEW) BBS_COPIPE=Lv:0 PID: 54109 [0.105839 sec.] This is Original http://agree.5ch.net/test/read.cgi/mango/1505061589/326

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