[過去ﾛｸﾞ] 【平昌五輪】韓国・平昌の犬肉レストラン、五輪開催中のメニュー提供自粛を拒否 ★３ (305ﾚｽ)
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51: 2018/02/10(土)00:50:17.17 ID:ptLbuq7X0(3/7) AAS
きいた話だが、昭和40年代くらいまで日本でも
行商で肉売りがいたらしい。牛肉なんて浸透
していなくて、赤肉でまずかったきっと犬だった
んだろうと言っていたが・・
勧告は好きじゃないが、食文化などをとやかく
言いたくはないな。
69(1): 2018/02/10(土)01:01:14.17 ID:vB57wmth0(1) AAS
犬肉レストランってあるのか
これは、韓国人か在日が日本に犬肉レストランを開いて非難を分散させてきそう。
101: 2018/02/10(土)01:28:48.17 ID:LCCobXrB0(1) AAS
まあこの国、というか…集落の因習を否定はしないけど
その代わり、自分たちの縄張りから一切出るなよ。
鎖国して絶滅するまで巣の中で生きてればいい。
もし外に公害とか漏らしたら巣ごと駆除すればいい。
外から見たらおぞましい吐き気と嫌悪感催す
人間に擬態したヒトモドキって言われるレベルだからな。
関わり合わないのが一番。
123: 2018/02/10(土)01:55:34.17 ID:3o20E1Pz0(5/6) AAS
江戸時代天明期の幕府官僚であり随筆家でもあった大田南畝（1749-1823）の『一話一言補遺』で
「薩摩では犬の子をとらえて腹を裂き、臓腑をとりだしたあとの腹内へ米をかしいでおさめる。
その跡を針金でかたくしばり、竈の焚き火にいれて焼く。腹内の米は黄赤色のよく蒸された飯となる。
これを「えのころ飯」という」
と、記録している。
また、「高貴の人食するのみならず、薩摩候へも進む。但候の食に充るは赤犬斗を用るといへり」
と、あり薩摩藩主もえのころ飯を食していた事が書かれています。
江戸薩摩藩邸の薩摩藩士も食していたらしい川柳がいくつか残っていることから、
えのころ飯は薩摩武家階級の贅沢メニューであったことが窺える。
167: 2018/02/10(土)05:05:14.17 ID:WZEk6mmJ0(2/5) AAS
狸鍋なんて食べてる人いまどきいないだろ
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