[過去ﾛｸﾞ] シャンプーてつじ、最近のラーメンへの不満を漏らす「海苔は無くていい」チャーシューの見せ方にも苦言 [muffin★] (1002ﾚｽ)
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82: 2022/10/31(月)15:27 ID:NZpvMT6c0(1/2) AAS
ラーメンに海苔なんか多分こいつが生まれる以前からあるだろ
自分は大阪だけど海苔入れてるラーメンとか普通に昔から見たことある
それが地域によるものだったとして
ラーメンに詳しいと言うくせに知らないって言うのはただの知識不足だよな
83: 2022/10/31(月)15:27 ID:B4sNMOx20(1) AAS
きっと関西は違うラーメンなんだろうな。
84(4): 2022/10/31(月)15:27 ID:C2AUuH2R0(1) AAS
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
85: 2022/10/31(月)15:27 ID:unEDwjzT0(1) AAS
塩ラーメンにもやし入れる人はキライ
何のラーメンでもてっぺんに糸唐辛子のせる人キライ
86: 2022/10/31(月)15:27 ID:IA2XcWbG0(1) AAS
海苔はむしろ昔ながらのやつだろ
関西では最近なの?
87: 2022/10/31(月)15:27 ID:49jzFjhp0(2/6) AAS
昔の
ナルト
食紅で色付いたチャーシュー
ほうれん草
ネギ
いまほとんど死滅
88: 2022/10/31(月)15:28 ID:0jsjcVqX0(1) AAS
海苔必要
海苔の上に麺乗せて巻いて食うのがうめえんだい
89: 2022/10/31(月)15:28 ID:RuaY5vTC0(1/2) AAS
辛ラーメンがソウルフードの大阪人が何を言ってるんだ？
大阪人は焼き海苔じゃなく韓国海苔を好むからか？
日本人の感覚としては海苔は重要だよな
90: 2022/10/31(月)15:28 ID:FpjZkyvF0(1) AAS
スープがぬるい店が多くなってきたからラーメン屋行かなくなって来た
91(2): 2022/10/31(月)15:28 ID:FMeBf6/G0(1) AAS
海苔って（安物でも）香りが凄い
自分は嫌いだから海苔は入れないでもらう
社員食堂の冷麦って刻み海苔かけ放題なんだけど
他人の冷麦に勝手に刻み海苔をかける人がいて
「唐揚げにレモン」じゃないけど事前に言って！って思ったw
92: ただのとおりすがり [niceage] 2022/10/31(月)15:28 ID:fDY9mLpO0(3/8) AAS
こいつラーメンがわかってねえよな
鶏ガラスープにかつおだしを合わせてるのが一般的なラーメンだぜ
昆布だしを合わせてるのもあるからな
海苔が定番なのは自然なの
バカじゃねーのこいつ
93: 2022/10/31(月)15:29 ID:5IrW6IZC0(1) AAS
>>23
白米も一緒に食えよ
94: 2022/10/31(月)15:29 ID:11Xu0zQA0(1) AAS
勝手に決めるな
人それぞれ好みは違うのを学べアホ
95: 2022/10/31(月)15:29 ID:UuNIZ4Sx0(1) AAS
ラーメン語りうぜええ!
96: 2022/10/31(月)15:29 ID:FdkT0KzX0(1) AAS
ラーメンに麺が必要ない
チャーシューとメンマとスープがあれば
97: 2022/10/31(月)15:29 ID:vMacY/Hp0(1) AAS
ワタリガニのクリームつけ麺開発せぇ！
98: 2022/10/31(月)15:29 ID:Wa2LY0e40(1) AAS
最…近…？
と思ったけどラーメン後進国のオオサカの話ね。オオサカ人がラーメン語る事ほど滑稽なことないからね。
99: 2022/10/31(月)15:30 ID:YjIk4hU90(1) AAS
オリジナルは自分で作るべし。
伝統は伝統として。
100: 2022/10/31(月)15:30 ID:O30bM2ug0(1) AAS
>>58
おれは子供の頃は食べる直前に海苔を巻くパリッとおにぎりが好きだったけど今は予め巻いてあってしなっとなってるやつが好き。
101: 2022/10/31(月)15:30 ID:nuET8TB90(1) AAS
>>91
繁盛してる家系には合う
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