[過去ﾛｸﾞ] 料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] (1002ﾚｽ)
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209: 2023/01/24(火)16:55 ID:b/vYzjrh0(1/3) AAS
やっぱ人気になるだけあって結構賢いわ
自炊は手軽さが第一
面倒だとやらなくなる
210(2): 2023/01/24(火)16:55 ID:z7Wce4f70(3/8) AAS
>>193
だから味の素餃子好きはリュウジ好きな底辺育ちだって最初から結論出してるだろ笑
211(1): 2023/01/24(火)16:55 ID:5nS+yPPk0(5/47) AAS
>>202
鶏ガラより丸鶏のほうがおいしいよ。
丸鶏も絶対親鳥じゃなきゃだめ。
今までの鶏ガラはなんだったの？ってくらいおいしいスープができる。
ま、私はガス代高騰の折から近所の鳥屋さんで冷凍スープ１００円を
買ってるけどねｗ
212: 2023/01/24(火)16:55 ID:q8EHuLfs0(1) AAS
創味のつゆがあれば生きれる
213: 2023/01/24(火)16:55 ID:lsI98BQz0(2/3) AAS
>>197
めんつゆ自作できなくなるとかじゃね？
ちょい昔は漬物、大昔は味噌をどこの家でも自作してたらしいけどいま無理でしょ
214(1): 2023/01/24(火)16:55 ID:JRKiCa0H0(1) AAS
めんつゆと味の素使えばなんとかなる
それがこの人
215(1): 2023/01/24(火)16:55 ID:DT0WuDS/0(1) AAS
めんつゆは普通に使う あと焼肉のたれも
ただ、めんつゆ出汁の味がきつすぎるから、めんつゆとして使う時でも醤油で割って使ってる
216: 2023/01/24(火)16:56 ID:35IZW4xS0(6/11) AAS
>>169
何言ってんの？
煮干しに干し椎茸、魚の骨焼いた出汁、野菜出汁、アゴだし、鶏ガラ
一瞬思い浮かんだだけでもこれだけあるんだけど
217: 2023/01/24(火)16:56 ID:mQw2bOiX0(1) AAS
伝統が壊れるから○○やらなっていっている人は
日頃の服装は和服なのだろうか
アレですら中国から入ったものをアレンジしているが
218: 2023/01/24(火)16:56 ID:p+rP+y6v0(1) AAS
別に壊れないよ
こいつの信者しか真似しないんだから
219: 2023/01/24(火)16:56 ID:g3umS47U0(1/2) AAS
>>214
正直一般人ならそれでいいと思うよ。
220: 2023/01/24(火)16:56 ID:JDT2qPCS0(1) AAS
これなら何でもめんつゆに付けて食った方が時短じゃん
221(2): 2023/01/24(火)16:56 ID:45nJFM4D0(1/2) AAS
>>2
めんつゆも化学調味料無添加のもの使ってるならわかるけど、化学調味料入りの調味料使って出汁入り味噌使わないのは謎だね
222: 2023/01/24(火)16:56 ID:tb1znK4V0(1) AAS
蕎麦に麺汁つかうのも冒涜なの？
223(1): 2023/01/24(火)16:56 ID:wjenBpin0(6/18) AAS
>>210
味の素の餃子が嫌いなあなたはさぞかし高貴な育ちなようでw
224: 2023/01/24(火)16:57 ID:Lt7H9MOc0(1) AAS
すき焼きのわりしたは便利
225: 2023/01/24(火)16:57 ID:dY8qM6xJ0(2/3) AAS
味は劣るけど簡単だから良いよねって話では無く手間暇かけなくても手間暇かけた料理より美味しいんだから過去の日本の食文化は無くなっていくよって主張なんだとしたらただの味覚音痴って事にはなる
226(1): 2023/01/24(火)16:57 ID:5nS+yPPk0(6/47) AAS
>>221
化学調味料がなんでそんなに嫌いなん？
227: 2023/01/24(火)16:57 ID:g3umS47U0(2/2) AAS
>>2
他に流用しづらいからな。
228: 2023/01/24(火)16:57 ID:35IZW4xS0(7/11) AAS
>>177
魚系の出汁取るときはワタ抜きくらいしようぜ
それもしないのに癖があるとか臭いとか言っちゃダメ
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