[過去ﾛｸﾞ] 料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] (1002ﾚｽ)
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1(12): muffin ★ 2023/01/24(火)16:24 ID:ivnVnN9E9(1) AA×

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1: muffin ★ [] 2023/01/24(火) 16:24:38.78 ID:ivnVnN9E9 https://www.j-cast.com/2023/01/24454695.html 2023年01月24日12時12分 料理研究家で人気YouTuberのリュウジさんが2023年1月23日、一部ユーザーから寄せられた「めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の食の文化が壊れます」との質問に、「そんなんぶっ壊せばいい」などと回答し、共感を集めている。 リュウジさんは23日のツイートで、「Q.めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください」との質問を紹介し、「A.そんなんぶっ壊せばいいんすよ」と一刀両断した。 「手間暇かけるってのは手段であり目的ではありません。伝統的な調理法も元はその時代にあるもので『美味しさ』を求めた結果です」とし、 「ならば私達も時代に合った調味料や調理器具で『美味しさ』を探しましょ　大丈夫、100年後には今の流行りの食事が伝統的な食文化になってますよ」 と真意を説明した。 リュウジさんは続けて、「僕は手間暇かけた料理も好きだけどゲームもやりたいし時短料理ゴリゴリやります　料理ってのは手間暇かけたから、楽したから必ずしもウマかったり不味かったりするもんじゃない　10時間かけたカレーより市販のルーで作ったカレーのがウマいなんてザラだしその逆もまたしかり。ウマいかどうかは別の話す」と持論を展開した。 リュウジさんの意見にSNS上では共感の声が相次いでいる。 https://www.j-cast.com/images/2023/01/news_20230124115830.jpg http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/1
年月日時分 料理研究家で人気のリュウジさんが年月日一部ユーザーから寄せられためんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の食の文化が壊れますとの質問にそんなんぶっ壊せばいいなどと回答し共感を集めている リュウジさんは日のツイートでめんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてくださいとの質問を紹介しそんなんぶっ壊せばいいんすよと一刀両断した 手間暇かけるってのは手段であり目的ではありません伝統的な調理法も元はその時代にあるもので美味しさを求めた結果ですとし ならば私達も時代に合った調味料や調理器具で美味しさを探しましょ 大丈夫年後には今の流行りの食事が伝統的な食文化になってますよ と真意を説明した リュウジさんは続けて僕は手間暇かけた料理も好きだけどゲームもやりたいし時短料理ゴリゴリやります 料理ってのは手間暇かけたから楽したから必ずしもウマかったり不味かったりするもんじゃない 時間かけたカレーより市販のルーで作ったカレーのがウマいなんてザラだしその逆もまたしかりウマいかどうかは別の話すと持論を展開した リュウジさんの意見に上では共感の声が相次いでいる

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