[過去ﾛｸﾞ] 料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] (1002ﾚｽ)
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402: 2023/01/24(火)17:23 ID:PnfbfLI/0(1) AAS
>>356
あーなんかわかる
ホットケーキミックスで作ったケーキはやっぱりホットケーキ風味がしたりね
まあでもみんな好きにしたらいいのに、とやかく言い過ぎ
403: 2023/01/24(火)17:23 ID:mMAvw2TU0(1) AAS
別にぶっ壊さわなくてもいいけど
好きにしろでいいのに
同じ麺つゆ使ってると飽きるから、たまに換えた方がいい
404: 2023/01/24(火)17:23 ID:yqys+Y7y0(1) AAS
少量の醤油を大量のアミノ酸水溶液で割ったものをありがたがる料理評論家ってすごいな
405: 2023/01/24(火)17:23 ID:imTKpoDb0(1) AAS
まあ本格的な店の価値が上がるからどうでもいいね
406: 2023/01/24(火)17:23 ID:9DMxN/xP0(1) AAS
スルースキルと煽り耐性
407: 2023/01/24(火)17:23 ID:naGOBEwv0(1) AAS
めんつゆが市販されるようになってから約60年
別に壊れとりゃせんよ
408: 2023/01/24(火)17:23 ID:gzJtTmoF0(1) AAS
その前に麺つゆ時短とか流行って食文化ぶっ壊れること自体無茶苦茶やろw
409: 2023/01/24(火)17:24 ID:LHQJ8FjM0(5/6) AAS
名前はめんつゆじゃなくても、創味のつゆとか白だしとか全部化調入ってるで
割烹の店でそれ使っちまったら終わりだけど
410: 2023/01/24(火)17:24 ID:5GBAiHv80(1) AAS
めんつゆの料理は口に合わん
せめて白だしにしてくれ
411: 2023/01/24(火)17:24 ID:pq6wYrMB0(1) AAS
めんつゆ美味しいけど糖分と塩分高いから気をつけなきや
412: 2023/01/24(火)17:24 ID:BqVkmOQ20(1/2) AAS
俺はかえし派
413: 2023/01/24(火)17:24 ID:vHZv3GRz0(1) AAS
すげーな
こんな気持ち悪いクレームつけてくるやついるんだな
414: 2023/01/24(火)17:24 ID:pmODkRQX0(1) AAS
好みの問題だな
それで旨いと思うならそれでいい
ならば顆粒だしにも文句言えよ
415: 2023/01/24(火)17:24 ID:/Rzxhp2H0(3/3) AAS
結構料理研究家でキッコーマンとコラボしたりするからこの人だけではないから好きにしろよってな
416(1): 2023/01/24(火)17:25 ID:WC8UqY8n0(3/24) AAS
めんつゆ使うと同じ味になるからなぁ
料理で
醤油 みりん 和風だし で大体めんつゆと同じ味になるけど
そのときの気分で配分変えると違う味になる。
ただし、そばつゆ、うどんつゆではヤマキのめんつゆは必須。
マルちゃんとヤマキが突出して美味しい。
セブンプレミアムめんつゆもヤマキだよね。
めんつゆに中華だしいれると美味しいラーメンスープになるよ。
417(2): 2023/01/24(火)17:25 ID:rvtDeJ/r0(1/3) AAS
今から思うとやってトライだっけ
料理できない女をジジイがバカにする企画
あれだってレシピさえあれば7割の子は普通に出来ると思うよ
いきなり何も見ずにはいやってねって本当にありえなかった
418(1): 2023/01/24(火)17:25 ID:1HnMPBvW0(10/11) AAS
>>388
あれ食えるのか…すげえ
死んだばあちゃんが好きだったが、焼いてる匂いで戦意喪失して一回も食った事ないわ。マジでう○この匂いでしか無かった。
419: 2023/01/24(火)17:25 ID:pbXXRxh10(1) AAS
リュウジは日本の食文化アンチ
420: 2023/01/24(火)17:25 ID:Jj/vR5DS0(2/4) AAS
正直顆粒だしとかはあんま美味くねーなって思うけど
別に家庭料理なんて食えればいいよ
421: 2023/01/24(火)17:25 ID:FG/w5zCJ0(6/19) AAS
めんつゆよりヒガシマルの粉末うどんスープが好き
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