[過去ログ] 料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] (1002レス)
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714(1): 2023/01/24(火)18:07 ID:XwNEZ9f00(2/2) AAS
>>513
母が手料理では出汁から取る人だったけど、
一人暮らし始める時に言われたのは「ほんだし使いなさい」だったな
なんでも出汁取るのは趣味でやってるだけなので、一人暮らしならほんだしで十分、出汁を取るような男に嫁は来ない、まで言われた
以来ほんだし使ってるのに未だに嫁は来ないが
715(1): 2023/01/24(火)18:07 ID:14vV9TP60(1) AAS
時短野郎がぶっ壊れればいいというのはおかしいだろ
時短は時短でインスタントなんだから時間をかける料理に敬意を表せよ
そんなだから馬鹿なんだよ
716(1): 2023/01/24(火)18:07 ID:FG/w5zCJ0(14/19) AAS
>>696
伏見、miniのドカ食い
717: 2023/01/24(火)18:07 ID:5nS+yPPk0(42/47) AAS
>>707
料理教室は昔見たいのじゃなく、社交サロンみたくなってるのは
流行ってるよね
718(1): 2023/01/24(火)18:07 ID:Li5e8A0z0(4/6) AAS
リュウジって人は1人分の料理に、味の素6振りとか7振りとか書いてあるヘビーユーザーのようだから
家族数人分だと化学調味料まみれになっちゃうけどなw
カンタンを追求するタイプなんだろうな
719: 2023/01/24(火)18:07 ID:xNSo4CVI0(1) AAS
出汁とかえしの方が料理ごとに変化をつけられて楽しいし美味しい
でも、創味めんつゆ(白だし)には本当に勝てない
720: 2023/01/24(火)18:07 ID:icTh3NiQ0(1/3) AAS
>>319
リュウジのYouTubeチャンネルでは虚無料理ってシリーズあって手抜き時短料理やってる。
正直そのシリーズしか見てないから手抜き料理研究家とおもってたw
721: 2023/01/24(火)18:08 ID:xm2S/QKx0(1) AAS
そもそもこんな奴が日本の食文化に与えてる影響なんて皆無だろ
噛みつく価値すらない
722: 2023/01/24(火)18:08 ID:JjNaHMWM0(1) AAS
市販のめんつゆに負ける程度なら元から大した事ない
723: 2023/01/24(火)18:08 ID:oCRjIxSI0(1) AAS
>>1
食文化が壊れるかどうかは置いとくがめんつゆ使った料理って全部味同じで飽きるで
724: 2023/01/24(火)18:08 ID:fNLQNzeq0(1) AAS
リュウジのレシピ不味いんだよクソが
725(1): 2023/01/24(火)18:08 ID:5nS+yPPk0(43/47) AAS
>>713
そうw
焼き方も干し方も天日やら乾燥機やらコンベクションオーブンやら
いろいろやって、結局ふぐしか勝たんっていう結論だったw
726: 2023/01/24(火)18:08 ID:8sohNsV20(1) AAS
>>4
即答でそれなりに上手い返しする奴は大体仕込みと思っていいよ
727: 2023/01/24(火)18:08 ID:qQBraf3h0(1) AAS
>>715
この人そんなこと言ってないよ
728: 2023/01/24(火)18:08 ID:COElCu3G0(1) AAS
町中華なんて全部創味シャンタンじゃんか
729: 2023/01/24(火)18:08 ID:WC8UqY8n0(13/24) AAS
カレー子さんの動画も
リュウジ動画でみてから
時々みてる
カレー子さんは自分の商品の通販の宣伝として
動画配信してるらしい。
730: 2023/01/24(火)18:08 ID:FpFkl96A0(1) AAS
日本人じゃないっぽいもんな
731: 2023/01/24(火)18:08 ID:pTPBlMyp0(1) AAS
「包丁人味平」のビッグ錠の漫画の「戦後の日本人の食生活はメチャクチャだぜ」とか、戦後のあらゆる書籍や漫画に散々書かれている
732: 2023/01/24(火)18:08 ID:/Kzhb3Uw0(4/5) AAS
作り慣れてない人が家庭で一からめんつゆ作るのみりんのアルコール飛ばす時に結構火上がるし狭い台所でやるの地味に危ないよな
733: 2023/01/24(火)18:08 ID:5nS+yPPk0(44/47) AAS
>>716
それ知らんかったわ。
今度見てみる、ありがと。
どか食いって好きなんだよね
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