[過去ログ] 料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] (1002レス)
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765: 2023/01/24(火)18:14 ID:BO115kjX0(1) AAS
めんつゆ楽でいいわ
766(2): [age] 2023/01/24(火)18:15 ID:D9yMAXQv0(1/2) AAS
ホットケーキミックスで簡単に作れるお菓子が結局全部ホットケーキの味になっちゃうのと同じで
初めは便利!と思うけどその内にどうせ一辺倒では飽きるんじゃないかなあ
だから良いと思う間は使えばいいと思うわ
767: 2023/01/24(火)18:15 ID:vMxmWpRB0(2/4) AAS
市販のポン酢は好き
768: 2023/01/24(火)18:15 ID:EYxQZCgy0(1) AAS
りゅうじの料理自体、ジャイアンシチューみたいなものだからな
769: 2023/01/24(火)18:15 ID:6nbu65AU0(2/2) AAS
>>2
顆粒のだしを別に用意するならだし入り味噌は要らんだろw
770: 2023/01/24(火)18:15 ID:FO7WveUf0(1) AAS
伝統なんかやりたい人が継いでくだろ
771(1): 2023/01/24(火)18:16 ID:ZGFm3QFE0(6/6) AAS
>>763
トップはきまぐれクックだな
772: 2023/01/24(火)18:16 ID:icTh3NiQ0(3/3) AAS
>>745
そんなん当たり前でしょ。料理人は料理のクオリティを求められてて、料理研究家はライフハックが求められてるんだから
773(1): 2023/01/24(火)18:16 ID:YJJ9EZFJ0(1) AAS
もう全部冷凍食品でいいじゃん(´・ω・`)
774: 2023/01/24(火)18:17 ID:bHkrisBV0(6/15) AAS
>>750
韓国は嫌いだがキムチはうまいと思う
775(1): 2023/01/24(火)18:17 ID:tampg8lR0(1) AAS
やりたい人は本格的にやれば良いし
時短で済ませたい人はそれでいいじゃないの
776(1): 2023/01/24(火)18:17 ID:9vfHShxQ0(1) AAS
出汁入り味噌は味が決まっちゃうから使わんとか言ってるけど
麺つゆもだろ
777: 2023/01/24(火)18:17 ID:VB4nw0UA0(1/2) AAS
>>742
秘技 ひきだし昆布!!!
778: 2023/01/24(火)18:17 ID:DoXW/vbr0(1) AAS
添加物には気をつけた方が良いとは思う
779: 2023/01/24(火)18:17 ID:OJnVVOKw0(1) AAS
いつも笑い飯みたいな奴出てくるよなw
780(2): 2023/01/24(火)18:17 ID:WC8UqY8n0(15/24) AAS
>>738
多分、
酒、みりん、醤油、だしの素
などを一切買わず、
めんつゆ一本だけですますなら
めんつゆのが相当コスパいいと思う。
貧乏人はめんつゆだけで全部の料理作ってるかもね。
スーパーで1リットルいりくらいのめんつゆとか売ってるし。
ただし、洋食で酒・みりんとか単体で必要だしな。
781: 2023/01/24(火)18:17 ID:2rDKLWYi0(1) AAS
>>518
叩くもクソもその通りじゃん。
ステマ臭か凄いするし、こいつの料理本も普通に出るアイデアか自画自賛のクソマズ料理多すぎ
782(1): 2023/01/24(火)18:17 ID:9V8yPjka0(1) AAS
芸人の男飯みたいなモンしか作らんのに料理研究家って名乗ってるから違和感あるんやろな
一応料理研究家の括りやが
783: 2023/01/24(火)18:18 ID:2UJvgE4j0(1/2) AAS
うえークソ不味いめんつゆで時短とかw
舌がないんだろうな
784: 2023/01/24(火)18:18 ID:K6TQxtS00(1/2) AAS
味噌もウンコもカレーも味一緒だよね
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