[過去ﾛｸﾞ] 料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] (1002ﾚｽ)
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881: 2023/01/24(火)18:38 ID:fREEmdID0(1) AAS
通は塩
882(3): 2023/01/24(火)18:38 ID:Xtx/1XDu0(1) AAS
昆布つゆを多様していたけど
突然アレルギーになって体が市販のめんつゆ類を一切受け付けなくなった
食べると吐き気に襲われる
今は顆粒だしと醤油とみりん
883(1): 2023/01/24(火)18:39 ID:/BljpBd10(1/3) AAS
めんつゆ時短とかこの人が出てくる前から定着してたじゃん
今更すぎる
884: 2023/01/24(火)18:39 ID:dBHaNSSF0(2/6) AAS
ワイの手抜き料理か。。なんやろな。。豚汁かけメシとか？七味ドバドバかけて、ほうとう雑炊みたいなノリ。夏場は冷や飯に冷や汁でも。。
あとは、マグロなしうまか丼とか。。なめたけ、しばづけ、刻みタクワン、納豆、生たまご、のり辺りをくしゃくしゃに混ぜて食う。マグロなくても全然美味い
885(3): 2023/01/24(火)18:39 ID:I/zYIlG40(1/2) AAS
出汁の取り方や味をちゃんと知ってる事は意味がある
麺つゆやほんだしの料理しか知らないのはちょっと可哀相
886: 2023/01/24(火)18:39 ID:QP6Wso/P0(1) AAS
>>842
そんなスレにわざわざ見に来てスレに書き込んでる時間の方が無駄じゃない？w
887: 2023/01/24(火)18:39 ID:eufaSM4r0(1) AAS
>>882
虚弱アピールとかどーでもええわ
888: 2023/01/24(火)18:40 ID:KVEQ4cTO0(3/5) AAS
>>882
アレルギーテスト受けたなら何がダメだったわかるだろ
889: 2023/01/24(火)18:40 ID:iOFcrtQl0(2/2) AAS
幼児向けにひらがなで書いてる本に
「漢字や片仮名を使わないと日本文化が壊れる！」ってキレてるようなもん
怒ってる奴らは前提から間違ってる
890: 2023/01/24(火)18:40 ID:dBHaNSSF0(3/6) AAS
めんつゆに拘るなら、TKGの醤油の代わりにきで入れても。。
891(2): 2023/01/24(火)18:40 ID:4MTCowi00(2/4) AAS
>>871
昆布はまだ出汁を取りやすいが
鰹節はさすがにほとんどの人は削り節のパックだろうな
干し椎茸なんかは料理の出来に結構差が出るんでちゃんと一晩つけて出汁取る
892: 2023/01/24(火)18:40 ID:eh3tJ7He0(1) AAS
ぶっ壊れろとまでは言わないが守りたい人だけが守ってけばいいんじゃないかな
893(1): 2023/01/24(火)18:41 ID:gaNjbuTp0(1) AAS
>>885
なんで知らない前提なん？
みんな知っとるよ
894: 2023/01/24(火)18:41 ID:WC8UqY8n0(20/24) AAS
>>848
１ 短い時間で料理
２ 大体よくある食材で料理
３ 千葉のヤンキー出身顔でちょっとアイドル顔ぽい可愛さ
４ 動画冒頭で大体、酒のんでテンションあげてる
５ 動画の最後に美味しそうに自分はたべ、メンバーも食べて雰囲気が良い
チャンネル開始早々は、なんか暗めであまり伸びないだろうなと
おもっていたけど、だんだん明るい雰囲気になって
登録者も急増。いつのまにか、登録者数だけなら朝倉井未を抜いてしまった。
現在３５４万人。
省1
895: 2023/01/24(火)18:41 ID:SaF+WeEY0(1) AAS
この人のレシピはアレだしぶっ壊すって言い方もだいぶ乱暴だけどめんつゆは好きに使ったらいいと思う
896: 2023/01/24(火)18:41 ID:dBHaNSSF0(4/6) AAS
>>882
昆布は実はヨウ素が胎児の奇形をかなり頻発させる量含まれてたりね。。
897: 2023/01/24(火)18:41 ID:iQdvBQ4S0(1/2) AAS
>>2
出汁入り味噌は出汁足らんからあんまり意味ないわ
898: 2023/01/24(火)18:42 ID:bHkrisBV0(12/15) AAS
>>885
知ってたほうが応用は利くから知ってるに越したことはないが、知らなくても美味しい料理は出来るし、
今の時代はやってみたいと思ったときにネットで調べられるからなあ
そういう思い込みがある人の方が可哀想に見える
899: 2023/01/24(火)18:42 ID:ZiUIhPPI0(1) AAS
>>1
史実や文化はファンタジーではないので壊せません。
900: 2023/01/24(火)18:42 ID:nF/Qlb6h0(1) AAS
安易にめんつゆ使うと、どうやってもめんつゆ味にしかならないから嫌
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