[過去ﾛｸﾞ] 料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] (1002ﾚｽ)
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894: 2023/01/24(火)18:41 ID:WC8UqY8n0(20/24) AAS
>>848
１ 短い時間で料理
２ 大体よくある食材で料理
３ 千葉のヤンキー出身顔でちょっとアイドル顔ぽい可愛さ
４ 動画冒頭で大体、酒のんでテンションあげてる
５ 動画の最後に美味しそうに自分はたべ、メンバーも食べて雰囲気が良い
チャンネル開始早々は、なんか暗めであまり伸びないだろうなと
おもっていたけど、だんだん明るい雰囲気になって
登録者も急増。いつのまにか、登録者数だけなら朝倉井未を抜いてしまった。
現在３５４万人。
省1
895: 2023/01/24(火)18:41 ID:SaF+WeEY0(1) AAS
この人のレシピはアレだしぶっ壊すって言い方もだいぶ乱暴だけどめんつゆは好きに使ったらいいと思う
896: 2023/01/24(火)18:41 ID:dBHaNSSF0(4/6) AAS
>>882
昆布は実はヨウ素が胎児の奇形をかなり頻発させる量含まれてたりね。。
897: 2023/01/24(火)18:41 ID:iQdvBQ4S0(1/2) AAS
>>2
出汁入り味噌は出汁足らんからあんまり意味ないわ
898: 2023/01/24(火)18:42 ID:bHkrisBV0(12/15) AAS
>>885
知ってたほうが応用は利くから知ってるに越したことはないが、知らなくても美味しい料理は出来るし、
今の時代はやってみたいと思ったときにネットで調べられるからなあ
そういう思い込みがある人の方が可哀想に見える
899: 2023/01/24(火)18:42 ID:ZiUIhPPI0(1) AAS
>>1
史実や文化はファンタジーではないので壊せません。
900: 2023/01/24(火)18:42 ID:nF/Qlb6h0(1) AAS
安易にめんつゆ使うと、どうやってもめんつゆ味にしかならないから嫌
901: 2023/01/24(火)18:43 ID:/BljpBd10(2/3) AAS
めんつゆ料理はそれぞれ個人でやってた物がクックパッドで広く共有されたと思う
今のYoutuberはその焼き直しみたいなもん
902(1): 2023/01/24(火)18:43 ID:FG/w5zCJ0(19/19) AAS
>>891
ほ、ほししいたけ・・・
うっ、持病の痛風と結石が！
903: 2023/01/24(火)18:43 ID:dp1uSojC0(1) AAS
こいつの料理が美味しいと感じるのは中学生までだろ
大人にはキツい
904(1): 2023/01/24(火)18:43 ID:KEp/955M0(1/2) AAS
和食料理人じゃないんだから伝統を守る人は守る、楽する人は楽するで別にいいんじゃね？
905: 2023/01/24(火)18:43 ID:dBHaNSSF0(5/6) AAS
めんつゆ冷製和風スパゲティはかなりウマい
とんぶりなんかを和えて
906(1): 2023/01/24(火)18:44 ID:DvmZCNYu0(1) AAS
手間暇かけて出汁取ってないし大概の人が顆粒の出汁使用でもう壊れてます
なんか冷凍食品や店の惣菜もそうだけど手間惜しまないのが母の味みたいな気持ち悪い思考の人いるよな
907: 2023/01/24(火)18:44 ID:2M7O5ziZ0(3/3) AAS
このアル中意外とめんつゆ使うときは
なぜ代用になるのか解説してるけどな
908: 2023/01/24(火)18:44 ID:PegLA5/X0(1) AAS
出汁をきちんと取るよりめんつゆの方が美味い、出汁を取ってる奴は味覚音痴と言ってる訳でもないんだろ？
909: 2023/01/24(火)18:45 ID:ywpmsuD00(1) AAS
めんつゆはにんべんな
910: 2023/01/24(火)18:45 ID:4e0Hs5J+0(5/11) AAS
>>883
カツ丼のつゆにもなるしマグロのヅケダレにもなるしな
911: 2023/01/24(火)18:45 ID:KVEQ4cTO0(4/5) AAS
>>904
難しく考えるなよ芸スポなんて逆張り魯山人だぞ
912: 2023/01/24(火)18:45 ID:I/zYIlG40(2/2) AAS
>>893
多分あなたが思ってる以上にちゃんと出来る人は少ない
麺つゆなんてそもそもカエシが何かすら分かっていない人の方が多いと思うが
913: 2023/01/24(火)18:45 ID:/BljpBd10(3/3) AAS
あと共働きが増えて専業主婦が減ったという理由もありそう
18時に帰って手早く数品作るというのも大変だし
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