[過去ログ] 【ジョブチューン】「麺料理としてどうなのか」皿うどんに審査員の一人のシェフが“不合格” リンガーハット社長の対応に反響 [muffin★] (1002レス)
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874: 10/02(水)10:10 ID:eaqRE7+Y0(2/2) AAS
序盤の開発担当のネーチャンがポンコツなのなんだったんだ
シゴデキ風の見た目なのにポンコツなのは性癖的にはアリだがああいう場面だと見てらんない
875: 10/02(水)10:10 ID:l4xNriPH0(1/2) AAS
シェフって頭悪いからこういう風に無駄イキっちゃうんだろうな
レベルの低いアホアホシェフの好みとか知らんがな
何がパリパリの時がベストだよアホか
876: 10/02(水)10:12 ID:MweKC5T+0(1) AAS
皿うどんは固いのが口内や歯茎にぶっ刺さるのがマイナスだわ
877(1): 10/02(水)10:13 ID:4zfDR97w0(1) AAS
>>1
今更なんですが、「皿うどん」と「あんかけ焼きそば」の違いって何なの?
878: [age] 10/02(水)10:13 ID:kvprZ/hW0(1) AAS
パリパリで食べたい時は餡をメインに食べすすんでいきシナシナが食べたい時は麺に餡を絡ませて食べていく
今のままで問題なかろう
879: 10/02(水)10:15 ID:ZypI+qfm0(1/2) AAS
ちゃんぽんにソースも酢醤油も入れないよ
味付けを変えてどうするのさ
880: 警備員[Lv.9][新芽] 10/02(水)10:18 ID:k5AY1T/G0(1) AAS
このシェフは取り敢えず難癖付けたいだけだな
881: 警備員[Lv.8][新芽] 10/02(水)10:18 ID:jmHOftKt0(1/2) AAS
山田シェフすげー馬鹿やん
正解は一つしか無いと思い込むタイプやな
客に文句言ってそう
882: 10/02(水)10:20 ID:vJniDdH00(1) AAS
オコゲのパリパリにあんかけかける料理なかったっけ
883: 警備員[Lv.8][新芽] 10/02(水)10:20 ID:jmHOftKt0(2/2) AAS
この社長知らないけど現場上がりなんか?
スーツ組にしては凄くちゃんと分かってて良い社長なんだと思うわ
884: 10/02(水)10:21 ID:/Pluxd4D0(1) AAS
かけるソースは金蝶ソース
譲れない
885: 10/02(水)10:23 ID:wmsFZC8a0(11/13) AAS
>>870
山田シェフ「本当に美味しい皿うどんを食べさせてあげますよ」
これがないとな
886: 10/02(水)10:27 ID:tet9yrZr0(1) AAS
またこの番組か
炎上商法で話題にするコンセプトなのこれ
887: 10/02(水)10:29 ID:1h+2U4Ab0(1) AAS
>>877
それをいうなら皿うどんとかた焼きそばだろ
888: 10/02(水)10:31 ID:6/t0VUn+0(1) AAS
そう言えばなんで皿うどんて言うんだろ
あんかけ揚げそばだよね
889: 10/02(水)10:31 ID:e9zU4srd0(1) AAS
最初から柔らかい状態のがあるならそっちを選びたい
890: 10/02(水)10:31 ID:Jg8WMU7R0(5/5) AAS
ランチ700円のあんかけ焼きそばやってるとこで300円引きクーポンで400円で毎回食える裏技おぼえてからリンガー行ってないわw
フードコートのあるけどもう高いだけなぁリンガーは
891: 10/02(水)10:33 ID:P4IncoPW0(1) AAS
揚げ麺ってあれ大嫌い
食うの疲れるし美味いと思わない
892(3): 10/02(水)10:33 ID:apsmaM030(1) AAS
>>584
ちゃんぽんにソースをかけるのは佐賀の炭鉱かあった地域の風習で、ソースをかけるとハイカラって事でなんにでもソースかけて食べてたらしい
もうひとつ、炭鉱夫が多いので塩分やハッキリした味付けを特に好んだのではって言われてる
それが関東の方にちゃんぽんにはソースかけて食べると伝わったのではとの説がある
炭鉱繋がりなのか福岡辺りでもかける人いるみたい
長崎はほぼかけないけど思うけど、佐世保は佐賀繋がりでかけるかも
893: 10/02(水)10:34 ID:SIAg7CUO0(1) AAS
九州行ってみたい
うまいもん巡りしたい
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