[過去ﾛｸﾞ] 【テレビ】いま日本のラーメン文化がピンチ!?『クローズアップ現代』が全国各地のラーメン店を徹底取材 [湛然★] (617ﾚｽ)
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204: 02/07(金)09:05:38.77 ID:tBduOC4o0(1) AAS
ごちゃごちゃといろんな具を乗せすぎ
豪華にして意図的に高価にしてるだけ
411(1): 警備員[Lv.4][新芽] 02/07(金)15:14:38.77 ID:ZoTFNR0+0(2/2) AAS
ていうか、最近開店した店ならともかく古くからあるラーメン屋って多くは食券制でしょ？
ペイやらクレカが入り込める余地が余り無いだろ
ここ数年オーブンならレジがタブレットやスマホだからペイペイだけは対応してる所も増えてる感じだけど
422: 02/07(金)16:15:20.77 ID:2M1hwqe00(1) AAS
めんどうがいいってどういうこと？
443(1): 02/07(金)17:42:26.77 ID:80Y5QkXk0(1) AAS
木久扇の木久蔵流ラーメンの食べ方ってのが本に載ってて
先ずチャーシューを麺の一番下に隠す
次にスープを一口飲み麺をすする
それを繰り返して
最後にチャーシューを食べる
との事
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