[過去ﾛｸﾞ] 韓国料理は美味しい上、体に良いです。健康促進 ★4 (7ﾚｽ)

韓国料理は美味しい上、体に良いです。健康促進 ★4 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1364996936/

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1: 可愛い奥様 [sage] 2013/04/03(水) 22:48:56.29 ID:x+Amg1/N0 1 丑原慎太郎φ ★ 2013/03/24(日) 09:22:53.39 ID:???0 ★地元産ナガイモでキムチ　由仁 ※写真　地元のナガイモで作ったキムチを開発した前田さん http://www.hokkaido-np.co.jp/news/photonews/image/0416_2.jpg 　【由仁】札幌から昨年６月、町内本町に移住し、自家製キムチ専門店「くにを」を始めた前田国男さん（６１）が、 地元のナガイモを使った「くにをの長いもキムチ」を開発した。 前田さんは「温かく受け入れてくれた町の皆さんに喜んでもらえれば」と話している。 　札幌市出身の前田さんは約２０年前から同市内で焼き肉店を経営。 １０年ほど前に店のメニューに加えたサケのキムチが好評だったことから、 ２０１０年、キムチ専門店に切り替えた。 　以前から田舎暮らしにあこがれていた前田さんは登別、美唄などを回り移住先を探す中、 「山や川があり景色の美しい由仁町が気に入って」、妻の芳枝さん（６３）と転居。 昨年６月に営業を始めた。 　主力商品はサケ、ホタテなどの海鮮キムチ。 新商品の「長いもキムチ」はナガイモのシャキシャキした食感、だしで使った道東の昆布のうまみ、 辛みを抑えたキムチの味を楽しめるという。 　長いもキムチは３００グラム入り７３５円（税込み）と、同店とネット販売限定の３００グラム入り５００円（税込み）。 前田さんは「収穫時期に合わせ、地元のキュウリや白菜を使ったキムチも作りたい」と話している。 北海道新聞　http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/451698.html http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1364996936/1

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