キムチ鍋が美味しい季節ですね♪9

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1(1): 2020/10/13(火)22:22 ID:SbXbzG3K0(1) AAS
美味しい季節到来＼(^o^)／

2: 2020/10/13(火)22:41 ID:nKO0pW+R0(1) AAS
すですね

3: 2020/10/14(水)03:28 ID:qkmcO3Cy0(1) AAS
o

4: 2020/10/14(水)22:49 ID:Qx3iryKp0(1) AAS
キムチ鍋が美味しい季節ですね♪

5: 2020/10/15(木)23:04 ID:O+Isofjj0(1) AAS
美味しい季節

6: 2020/10/16(金)05:31 ID:YI0SsW+y0(1) AAS
キムチ鍋が美味しい季節ですね♪

7: 2020/10/16(金)23:38 ID:ax5yZelf0(1) AAS
キムチ鍋食べたい

8: 2020/10/17(土)12:17 ID:Tih4KCg50(1) AAS
寒いからあったまりたいわ

9: 2020/10/17(土)12:43 ID:IGzE7eIL0(1) AAS
キムチ鍋が美味しい季節ですね♪

10: 2020/10/17(土)15:22 ID:baT7rPyn0(1) AAS
キムチ鍋が美味しい季節♪

11: 2020/10/18(日)18:31 ID:v/uga6uU0(1) AAS
《業スー》韓国料理好き必見♡旨辛冷凍食品がおいしすぎた

お手頃価格の商品が並ぶ業務スーパー。特に冷凍食品コーナーは充実していて、気になる商品がたくさんありますよね。
中でも本場の味を簡単に再現できるトッポギが人気なんです！あなたも韓国料理の旨辛をお家で堪能できますよ♪

《業務スーパー》お弁当にも活躍！コスパ最高な「冷凍食品」おすすめ4選
コストコ名物「さくらどりむね肉」はコスパ最強！アレンジ・保存方法も紹介
業務スーパーの冷凍チキンナゲットは超お得！美味しいアレンジ料理も紹介
おもちがたっぷり入ったトッポギ！
外部ﾘﾝｸ:lamire.jp
業務スーパーで購入できるトッポギの内容量は500g。内訳はおもちが340g、ソースが140gとのこと。
おもちは一般的な切り餅の約7個分に相当するので、1人で食べるには十分な量です！価格は税込297円で家計に優しい点も高評価！
省17

12: 2020/10/18(日)20:03 ID:kykgUmS10(1) AAS
お店みたいに「2種類のお鍋」を同時に楽しむ方法はコレ！辛いのが苦手派もキムチ鍋好きも大満足〜｜マイ定番スタイル

秋になり、お鍋が美味しい季節ですね。
我が家では寒くなると週3〜5回は鍋料理になることも。
今回は、家でも、お店のように同時に2種類のお鍋を楽しむ方法を紹介します。

プチっと鍋なら少量ずつ楽しめる！
エバラプチッと鍋キムチ鍋

我が家の必需品は、エバラの「プチっと鍋」。
1人分ずつポーションになった鍋スープの素で、少量ずつ食べたい時や少人数世帯での鍋料理にとっても便利なんです。
商品ラインナップも、寄せ鍋、キムチ鍋、ちゃんこ鍋、とんこつしょうゆ鍋、濃厚白湯鍋、あさりとホタテの旨塩鍋、スンドゥブチゲ、濃厚みそ鍋、豆乳ごま鍋、担々ごま鍋の10種類と豊富。
エバラのプチっと鍋商品ホームページでは、鍋以外の色々なレシピも掲載されていて、万が一中途半端に残ってしまっても安心なんですよ。
省23

13: 2020/10/18(日)20:04 ID:Xbt4aQXO0(1) AAS
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【悲報】パワーストーンで有名な瀧日伴則さん、女性蔑視発言で大炎上
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14: 2020/10/19(月)16:52 ID:hjQbR5js0(1) AAS
美味しい季節

15: 2020/10/19(月)21:13 ID:RU1c8lHF0(1) AAS
「「桃屋のキムチの素」で仕上げた　キムチラーメン」は1個287kcal。
野菜のうまみと奥深い辛さが特徴的な「桃屋のキムチの素」で仕上げられたキムチラーメンです。
麺は表面につるみをもたせた、粘りのある食感で、ちぢれをつけることでスープが絡むようになっています。

サンヨー食品「「桃屋のつゆ」で仕上げた肉だしうどん」

スープは「桃屋のキムチの素」をベースに、かつおやにんにくの風味を合わせ、風味豊かに仕上げられています。具材はキムチ、かき卵、ねぎの組み合わせです。

外部ﾘﾝｸ:entabe.jp

16: 2020/10/20(火)20:21 ID:1XaGrWjB0(1) AAS
コリアタウンの「ポッサム」　始まりは日本の韓流ブームから

　韓国にはご飯や肉、おかずなどを野菜などに包んで味わう食文化が根付いているという。蒸したり、ゆでたりした豚肉の薄切りや、特製のサムジャン（韓国の合わせみそ）などを葉野菜で包んで食べる料理「ポッサム」もその代表格。
西日本最大級の韓国街「大阪・生野コリアタウン」（大阪市生野区）でも提供される料理だが、この街のポッサム人気は、日本で起きた韓流ブームに由来していた。

元々は巻かなかったけれど…
　大阪・生野コリアタウンにある豚肉専門店「サンコー食品」（昭和３４年創業）を経営する良元現雄（よしもとげんゆう）さん（３６）によると「韓国でポッサムが市民権を得たのは、近年１００年ほどのことではないか」とのこと。
大正期に日本に移り住んできた在日韓国・朝鮮人にとって、ポッサムは新しい食べ方で親しみがなかったといい、コリアタウンでは長く、蒸し豚はキムチや酢みそなどにサッとつけて野菜などに巻かずに食べるのが王道だった。

　そんな生野コリアタウンで、ポッサムが広がったのは平成１５年、日本で大ヒットした韓国ドラマ「冬のソナタ」の影響で第１次韓流ブームが起きたころ。
ドラマでの食事シーンやグルメ番組で登場するようになったのをきっかけに日本人のファンの間で人気に火がつき、提供する店も増えた。
　当時、韓国に留学中だった良元さんも「蒸し豚が食べたい」と思いたったとき、師事した教授にポッサムを教わった。
ポッサムという言葉には「風呂敷で包む」という意味があり、「風呂敷に福を包む」という意味が重ねられていることが人気の理由の一つという。
省2

17: 2020/10/20(火)22:05 ID:VscvCuMF0(1) AAS
韓経：韓国料理ブームに「ソース」まで…コチュジャン輸出急増

新型コロナウイルス感染症（新型肺炎）の拡大以降、世界的に韓国ドラマなどが人気を呼びながら韓国食品の輸出が増加している。
外国人の中で韓国ドラマに登場した韓国料理を直接作る人が増え、コチュジャンなどソース類の輸出も急増している。
政府は今月に入り、コチュジャンが国際食品規格に採択され、このような輸出増加傾向が拡大するものと見通している

今年に入って９月まで醤類の輸出額は７３４２万ドル（約７７億円）だった。前年同期より３１％増加して昨年年間輸出額（７６５４万ドル）に迫った。
醤類の輸出をけん引したのはコチュジャンだ。コチュジャンは同期に３７９７万ドル分が輸出された。前年同期より３８％増加して昨年１年間輸出額（３７６６万ドル）をすでに上回った。

農林畜産食品部関係者は「新型肺炎以来、ユーチューブやネットフリックス、ワッチャなど世界的な動画配信サービスを通じて紹介されたトッポッキ、ビビンパ、キムチチャーハンなどが流行し、海外でコチュジャンの消費が増加している」と伝えた。

外部ﾘﾝｸ:s.japanese.joins.com

18: 2020/10/20(火)22:34 ID:6jxB5FhJ0(1) AAS
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19: 2020/10/21(水)21:16 ID:xtulpx0t0(1) AAS
1 新種のホケモン ★ 2020/10/21(水) 14:02:25.23 ID:CAP_USER
　米紙ニューヨーク・タイムズが世界で最もおいしい即席麺（めん）に韓国の大手食品メーカー・農心の「辛ラーメンブラック」を挙げた。

　同紙のレビュー専門コーナー「wirecutter（ワイヤーカッター）」に掲載された「The best instant noodles」という記事で、辛ラーメンブラックは記者や専門家が選ぶ世界の即席麺ベスト11で1位になった。辛ラーメンブラックは特有の濃厚なスープとこしのある麺が好評だった。

　ニューヨーク・タイムズは辛ラーメンブラックを「韓国で一番人気の辛ラーメンのプレミアム・バージョン」と紹介し、ソルロンタン（牛骨スープ）味の濃厚な牛肉スープと適度な辛さ、スライスしたニンニク、大きめにカットされたキノコ、こしのある麺による見事な食感の組み合わせが魅力だと評価した。

　この記事は、「wirecutter」がシェフや作家、評論家など7人からなる食の専門家たちにそれぞれ最高だと思う即席麺を推薦してもらい、最終的に選定された11品を試食してつけた点数を基準にランクづけした。専門家たちが選んだ即席麺ベスト11には韓国のラーメンが4品、日本のラーメンが6品、シンガポールのラーメンが1品ランクインした。

　全11品のうち、韓国製品では農心ブランド4品が唯一ランクインし、韓国ラーメンのプライドを見せた。
省3

20: 2020/10/22(木)20:49 ID:QPbcDNL+0(1) AAS
キムチ鍋の季節

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