[過去ﾛｸﾞ] 【知ってた】シイタケ種菌が中国流出 輸入菌床も日本産の”逆輸入”状態 [512899213] (239ﾚｽ)
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114: エンテロバクター(茸) [US] 2022/08/03(水)09:16 ID:qa0Ad1Cj0(1/6) AAS
椎茸は菌床ブロックで栽培するのがほとんど
この中国の木材と水で作った中国産菌床を輸入して日本で生やすと国産になる
そういう偽装国産が今椎茸流通量の15～20%になってる
これはこの夏から徐々に変わるが
130(1): エンテロバクター(茸) [US] 2022/08/03(水)09:54 ID:qa0Ad1Cj0(2/6) AAS
>>127
数個って一年目だからとかじゃないの？
あれ一般的に4～5年収穫するけど、それだけかけて数個収穫なら根本的に栽培の仕方が間違ってる気がする
142(1): エンテロバクター(茸) [US] 2022/08/03(水)10:14 ID:qa0Ad1Cj0(3/6) AAS
>>136
椎茸は菌の塊なんで一応増殖は可能だよ
流出そのものを防ぐのは難しい
だから今回みたいに法律面での整備と、菌種を同定する技術が重要
143(1): エンテロバクター(茸) [US] 2022/08/03(水)10:17 ID:qa0Ad1Cj0(4/6) AAS
>>141
最近ならホクトの椎茸じゃないの？
どんこって名前で売ってたはず
椎茸のカサ部分がアミアミに割れてるやつ
でも特別安くはないな
152(1): エンテロバクター(茸) [US] 2022/08/03(水)10:48 ID:qa0Ad1Cj0(5/6) AAS
>>147
次世代農業の展示会に中国菌床メーカーが参加してたよ
技術と種菌を売る側にもなってる
164: エンテロバクター(茸) [US] 2022/08/03(水)11:12 ID:qa0Ad1Cj0(6/6) AAS
>>157
意味が分からん
20年かけて育種した現場を見て
種苗を共有しよう！って頭イカレてるだろｗ
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