[過去ﾛｸﾞ] 【韓国ショック】キムチの発祥は「中国説」有力、中国からの逃亡者と豊臣日本軍がいなければできなかった [1/25] [昆虫図鑑★] (1002ﾚｽ)
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410: Ikh ◆tiandrU0uo 2021/01/25(月)10:08 ID:bsPYz+rJ(1) AAS
唐辛子は日本から韓国に伝わったのか〜
411(1): <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:08 ID:OUyLMWsF(4/18) AAS
「白菜」の英語表現は3つあります。 「Chinese cabbage」 「napa cabbage」 「hakusai」 この３つ。
412: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:08 ID:BT9MEMiF(1) AAS
寿司やそばの原型が中国にあっても、日本の場合は独自に進化を遂げて日本料理として認知されるようになった
韓国の場合はそういうのないわけ？
413(1): <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:08 ID:iGw/Xg0f(7/29) AAS
>>395
だから「乾麺」と書いてるだろｗ
うどんも乾麺にするには塩を練りこんで伸ばす必要がある
414(1): 化け猫 ◆BakeNekob6 2021/01/25(月)10:09 ID:rpVGc8K9(2/13) AAS
>>383
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 結球する白菜は日本産なんですけど
原種はチンゲンサイみたいな形で
日本は白菜の起源も主張してないんですよね。
415: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:09 ID:qI9HgjjK(13/13) AAS
>>398
アニメ制作の下請けを韓国人がした、＝韓国アニメ作品
とかですからねぇ
>>404
あと、毎度のご都合と思い込み
416(1): <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:10 ID:PWhTvGFa(4/5) AAS
>>403
事実かどうかは不明だか
そういう説があるってことか(´･ω･｀)
417(1): 61式戦車 ◆/lRdtMFVdFFi 2021/01/25(月)10:10 ID:tF5S3pWm(21/28) AAS
>>400
どんだけ寒くてもオ死んだキアミ常温放置したら腐敗するんだぜ。
海温でも死んだオキアミって腐敗するから。
とっても足が早い食材なんだよ。
>>413
知ってたけど手延べを強調するから。
418: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:10 ID:IUsEbzl1(2/12) AAS
>>397
日本だと鉄砲漬けが唐辛子入りだよ
419: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:10 ID:S3h9WUzB(2/4) AAS
100年ほど前まで中国の一部だったんだから中国起源でいいんじゃね？
420: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:10 ID:En+vLgjl(1) AAS
>>22
ここで日本のおかげだって言いまくると
奴らと同じレベルに落ちる
421: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:10 ID:4TFirjLN(2/5) AAS
>>411
いま市場に一般的に出回っているのは日本が品種改良したHAKUSAIだね
422(1): <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:10 ID:WV2NuvxQ(1) AAS
そういや柏の中華料理屋さんで、ウチが青梗菜を日本に紹介したお店だと聞いたな。
423(1): <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:11 ID:fp4geXsH(3/3) AAS
これが乳酸発酵の起源でなくてよかった
京都の「すぐき」まで飛び火しちまうし
424(1): <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:11 ID:z5+BYVka(10/16) AAS
>>395
下
つまり真っ黒スって事か
某コテも真っ青やな
425: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:11 ID:iGw/Xg0f(8/29) AAS
因みに蕎麦は昔は蕎麦掻きの方が一般的でそれを生うどんの手法で改良したのが蕎麦切りｗ
426: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:11 ID:OUyLMWsF(5/18) AAS
>>397 白菜のお漬物に七味唐辛子を掛けて食べた方が美味しいって知ってるのよ。
427(1): ◆65537PNPSA 2021/01/25(月)10:11 ID:hRWH1p5L(3/4) AAS
>>395
戦後の混乱期にそば粉が手に入らない蕎麦屋が、援助物資として大量に入ってきたメリケン粉でそばの代わりに作ったのが支那そばらしい
ナルトやノリが乗ってるのはそのせいだとか
428: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:11 ID:tMJctq3w(1/4) AAS
こんなん、エンコリの頃から日本側が言ってた事じゃん。
韓国はまだ検証してなかったのかw
429: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:11 ID:kB4i9f8z(3/16) AAS
>>402
韓国で食べたキムチも、日本でもらった韓国風キムチも、おいしいと思わなかった
においもだめ
日本産は食べられるのだが
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