[過去ﾛｸﾞ] 【韓国ショック】キムチの発祥は「中国説」有力、中国からの逃亡者と豊臣日本軍がいなければできなかった [1/25] [昆虫図鑑★] (1002ﾚｽ)
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431(2): <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:12 ID:vlJHqcLC(1) AAS
唐辛子が半島にもたらされたのは、朝鮮出兵の時で確定でいいのか？
432: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:12 ID:N3RGC4VJ(1) AAS
韓国は豊臣秀吉に感謝しないと
433: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:13 ID:MeOJVmyK(2/22) AAS
漬物の起源は日本だろ
代表的な日本食が漬物じゃん
外国にも似たような調理法があるけど
日本の方が先だろ
海水で作るんだから
434: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:13 ID:dLtOqz6K(1/5) AAS
>>1
中国の辛い料理でお馴染みの四川で
生姜、胡椒、唐辛子を入れた四川泡菜ってのがある
キムチは朝鮮泡菜と呼ばれてて
泡菜イコールキムチとイメージされるくらいまでになった
で泡菜の市場を奪い返す為に
四川省が四川泡菜をアピールしてるらしい
435(1): <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:13 ID:hSFU2yDh(1/2) AAS
キムチしか無い国なのにキムチの起源まで取り上げられるのか
宗主国様って無慈悲だな
436(1): <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:13 ID:zFSrbD5C(1) AAS
野菜を塩漬けして香辛料を加えた物なんて世界中にあるでしょ
そんなものよりも、糞尿を食料に加工する技術を開発した事を誇るべきだよ
437(1): <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:13 ID:IUsEbzl1(3/12) AAS
>>417
キムチは外で漬けるんだろ
もしかしてオンドル効いてる部屋のなかで作ったとか思ってる？
438: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:13 ID:rcDBs5qy(1) AAS
フランス料理の起源はフランスじゃなくてイタリア半島から嫁いできたお姫様が由来だからな
でも大事なのは人々がいかに古い伝統を守ったか
もしくは創意工夫を巡らせ発展させ根付いたかであってルーツなんて割とどうでもいいと思うんだが
439(1): ◆65537PNPSA 2021/01/25(月)10:14 ID:hRWH1p5L(4/4) AAS
>>423
日本の白菜漬けやきゅうり漬けも乳酸発酵
っつうか乳酸発酵食品って何処でも自然発生するから
440: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:14 ID:hzJL9pDn(1/5) AAS
起源がドコだろうと美味きゃいいじん
別に食うなとは言われないし
なんか血や起源に拘るねエラ君たちw
441(1): <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:14 ID:S3h9WUzB(3/4) AAS
>>435
トンスルが残ってるだろ
さすがにあれは誰も欲しがらない起源だわ
442: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:14 ID:O1DOQepb(1) AAS
沢庵和尚韓国人説を唱える韓国が言うもんじゃ無いよ
443(2): <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:15 ID:H7DxpRVv(1) AAS
>>376
それは韓国も認めていて、「キムチ＝唐辛子を使った漬物」とすると
キムチの起源が日本になってしまう。
それは我慢できないので、「キムチ＝発酵を利用した漬物」とした。
ところが、発酵した漬物に関する記載が中国にあり、今ふぁびょってる。
444: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:15 ID:MeOJVmyK(3/22) AAS
1で言っとる話は漬物の問題じゃなくてキュウリの問題だろ
胡瓜は完全に外来西方のものだから
日本より中国のどこかが先
445: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:15 ID:IUsEbzl1(4/12) AAS
>>436
それだって中国の漢方薬由来じゃね？
446(1): <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:15 ID:GQ/Ol0mT(1) AAS
>>1
普通の人間の思考なら、
中国から来た漬物と日本から来た唐辛子を合わせてできたものがキムチで朝鮮半島で広まった
朝鮮人はキムチを愛している
でいいと思うわな
別に朝鮮が作ったと威張る必要は全くない
447(1): <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:15 ID:AfRa5PB4(1) AAS
中国も子供から一個しか持ってないオモチャを取り上げるような事しなくても。
448: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:16 ID:+icoSDiy(1/3) AAS
>>19
まあトンスルなんて物が実在するんだから
そういう状況も考えられるとは思うね
449: <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:16 ID:NrPUoy0P(3/5) AAS
チョンの手にかかると何でも劣化しちゃうからチョンの文化は世界に広まらない。
450(1): <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:16 ID:V+lup7Mu(1) AAS
唐辛子は日本がウジ対策で始めたんだよな
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