[過去ﾛｸﾞ] 【韓国ショック】キムチの発祥は「中国説」有力、中国からの逃亡者と豊臣日本軍がいなければできなかった [1/25] [昆虫図鑑★] (1002ﾚｽ)
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490(1): <丶｀∀´> 2021/01/25(月)10:26 ID:IUsEbzl1(6/12) AA×
>>452


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490: <丶｀∀´> [sage] 2021/01/25(月) 10:26:28 ID:IUsEbzl1 >>452 そもそもそういう腐りやすいものを保存するのが発酵食品なんだが？ というか朝鮮戦争のとき寒すぎて弾薬が凍って暴発して困ったくらい寒い地域なんだが？ それに俺が見た伝統的なキムチは日陰に埋めてたから冷蔵庫の中と変わらんはずだぞ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1611530266/490
そもそもそういう腐りやすいものを保存するのが発酵食品なんだが？ というか朝鮮戦争のとき寒すぎて弾薬が凍って暴発して困ったくらい寒い地域なんだが？ それに俺が見た伝統的なキムチは日陰に埋めてたから冷蔵庫の中と変わらんはずだぞ

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