[過去ﾛｸﾞ] キムチの「日本食化」が止まらない…そもそもキムチ鍋は「韓国料理」なのか？ [2/17] [昆虫図鑑★] (467ﾚｽ)

キムチの「日本食化」が止まらない…そもそもキムチ鍋は「韓国料理」なのか？ [2/17] [昆虫図鑑★] http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/

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100: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [sage] 2023/02/17(金) 11:13:38.61 ID:RAgzr/AQ >日本のキムチが熟成発酵させたものより、 >キムチの素を和えたものが一般的という実態を考えれば、 >それ自体、韓国のキムチとは別物と言える。 これな http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/100

105: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [sage] 2023/02/17(金) 11:16:50.11 ID:RAgzr/AQ >ところで、キムチの定番材料の白菜が日本に入ってきたのは、120年ほど前だ。 併合時代に日本経由で韓国へ そう考えたら韓国自慢のキムチって・・・ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/105

109: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [sage] 2023/02/17(金) 11:18:29.41 ID:RAgzr/AQ 日本のマスコミが唐辛子を入れた鍋を 全てキムチ鍋と強引に名付けた だけでしょ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/109

112: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [sage] 2023/02/17(金) 11:21:29.33 ID:RAgzr/AQ 豆板醤を入れてもキムチ鍋？ 以前から疑問に思ってました http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/112

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