キムチの「日本食化」が止まらない…そもそもキムチ鍋は「韓国料理」なのか？ [2/17] [昆虫図鑑★]

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18: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)10:09 ID:w8DS2fnC(1) AAS
韓国のキムチは発酵させる
日本のキムチは発酵させない浅漬け

発酵の有無は大きな違いと思うんだが、発酵させないキムチも韓国料理と言えるのか？